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2020-11-23
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蜀客位於尖沙咀K11 Musea, 主打四川菜! 餐廳環境一流, 坐擁維港無敵海景, 加上高雅的裝修 及 貼心的服務, 絕對是一個愉快的用餐體驗！椒鹽豆腐粒 $88外層薄薄的脆皮包著嫩滑溜口的豆腐, 一咬下去在口裏融化, 再沾點少許辣椒粉, 非常好味！鮮椒海鮮匯 $138海鮮匯集了鮮嫩爽滑的帶子、白蝦 及 八爪魚! 個人喜歡海鮮加上成都傳統醬汁, 一同享用! 整體帶有麻辣鮮香嫩爽等味, 味道層次豐富! 入口味覺有如百花齊放, 各種辛香鮮美帶來味覺的刺激感, 令人回無窮!四川口水雞 $108鮮美嫩爽的雞肉, 再沾點多種辛香料交織而成的口水雞醬汁，配以芝麻、花生醬、花生碎、葱花, 忍不住一口接一口, 品嘗後真的讓人流口水!宮保蝦球 $268蝦球非常大隻, 表層炸至香脆, 肉質爽甜有彈性, 口感極佳, 一客八隻! 配上精彩的醬汁, 味道酸中帶甜、鹹、香、辣、麻, 風味相當獨特, 無上美味!糖醋里脊肉 $188糖醋醬酸甜比例拿捏得恰到好處, 酸鹹帶甘! 里脊肉酥炸成外層微脆, 內裡嫩實, 再淋上橘澄透亮的糖醋醬, 實在好吃! 回鍋肉炒飯 $188油香四溢的回鍋肉, XO醬, 蔥花等, 咸香十足
蜀客位於尖沙咀K11 Musea, 主打四川菜! 餐廳環境一流, 坐擁維港無敵海景, 加上高雅的裝修 及 貼心的服務, 絕對是一個愉快的用餐體驗！
椒鹽豆腐粒 $88
外層薄薄的脆皮包著嫩滑溜口的豆腐, 一咬下去在口裏融化, 再沾點少許辣椒粉, 非常好味！
鮮椒海鮮匯 $138
海鮮匯集了鮮嫩爽滑的帶子、白蝦 及 八爪魚! 個人喜歡海鮮加上成都傳統醬汁, 一同享用! 整體帶有麻辣鮮香嫩爽等味, 味道層次豐富! 入口味覺有如百花齊放, 各種辛香鮮美帶來味覺的刺激感, 令人回無窮!
四川口水雞 $108
鮮美嫩爽的雞肉, 再沾點多種辛香料交織而成的口水雞醬汁，配以芝麻、花生醬、花生碎、葱花, 忍不住一口接一口, 品嘗後真的讓人流口水!
宮保蝦球 $268
蝦球非常大隻, 表層炸至香脆, 肉質爽甜有彈性, 口感極佳, 一客八隻! 配上精彩的醬汁, 味道酸中帶甜、鹹、香、辣、麻, 風味相當獨特, 無上美味!
糖醋里脊肉 $188
糖醋醬酸甜比例拿捏得恰到好處, 酸鹹帶甘! 里脊肉酥炸成外層微脆, 內裡嫩實, 再淋上橘澄透亮的糖醋醬, 實在好吃!
回鍋肉炒飯 $188
油香四溢的回鍋肉, XO醬, 蔥花等, 咸香十足, 加上粒粒分明的炒飯, 十分滋味!
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