Interval (The LOHAS康城) (已結業)

康城站越開越多新食肆，就入去試下人氣餐廳，主打 sourdough pizza 嘅 Interval ~有空內空外位置，冇落雨又涼涼地，坐outdoor 都舒服。🍕芝士四重奏 Sourdough pizza 眼見每枱都食 pizza~ 餅底好鬆軟，圍邊焗得香脆，雖然話有Monzerella, Parmesan, Taleggio, Gorgonzola 四款芝士，但感覺芝士味都唔係太重，pizza 就係10寸size, 2-3 人 share 啱啱好。🍝XO醬大蜆意大利粉份量都大，蜆肉大粒，加入香蒜片同XO醬炒得惹味。☕️Flat white ，Caffe Mocha 正常，不過唔鍾意冇用碟上，上枱時攪到 Mocha 嘅杯邊有少少倒瀉。🍰Collective Tiramisu 可以唔叫，冇酒味冇咖啡味，凍餅一件。🍰杏仁蛋糕幾鬆軟，杏仁味香濃，反而有驚喜。呢度環境係唔錯，唔焗促，而且pet friendly， 感覺chill 嘅。不過食物質素普通，尤其甜品真心麻麻。呢個價位，可以有大把靚Cafe 可選擇。