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2023-07-19
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火鍋店裝潢用足心思，以Team Lab同懷舊做主題，充滿懷舊氣息。一進店內就見到Team Lab可以打卡，店中間放有一部安裝左側車嘅舊式電單車同舊式相機🥰火鍋店主打精緻配料及多款打卡嘅鍋底，視覺效果十足！店員們嘅服務很好，殷勤有禮，你有需要時舉手示意都會即時留意到你🥰一坐下，店員隨即奉上每人一杯welcome drinks，今日係雪梨茶，入口清甜滋潤，杯底有一條小金魚裝飾，好精緻。火鍋店設有醬料自助區，設置左係2個位置，唔使客人迫埋一齊去攞醬料，醬料區旁邊放左雞公碗同多款醬料，可以慢慢選擇。黑蒜豬骨鍋 $328微微香甜嘅黑蒜配上香濃乳白色嘅豬骨湯底，有3大舊豬骨，好足料，味道好濃郁，上枱後趁未放食材落火鍋先喝一碗湯，味道鮮甜。香江拼 $798(安格斯肥牛・手切肥牛・牛白肉・牛心頂・牛小腿・牛脷・牛柳粒・黑柏葉)這個打卡度非常高，以牛嘅唔同部位拼成一個環形拼盤圍住火鍋，安格斯肥牛更加拼湊出立體花花，送上枱時已非常眼bling bling🤩口感嫰滑嘅安格斯肥牛同手切肥牛牛味都好濃郁；牛白肉油而不膩；牛心頂第一次食，口感鮮嫰爽脆；牛小腿甘香美味；牛脷軟嫰又juicy；牛柳粒軟腍；黑柏葉爽口彈
火鍋店主打精緻配料及多款打卡嘅鍋底，視覺效果十足！店員們嘅服務很好，殷勤有禮，你有需要時舉手示意都會即時留意到你🥰
一坐下，店員隨即奉上每人一杯welcome drinks，今日係雪梨茶，入口清甜滋潤，杯底有一條小金魚裝飾，好精緻。
welcome drinks
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火鍋店設有醬料自助區，設置左係2個位置，唔使客人迫埋一齊去攞醬料，醬料區旁邊放左雞公碗同多款醬料，可以慢慢選擇。
黑蒜豬骨鍋 $328
微微香甜嘅黑蒜配上香濃乳白色嘅豬骨湯底，有3大舊豬骨，好足料，味道好濃郁，上枱後趁未放食材落火鍋先喝一碗湯，味道鮮甜。
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黑蒜豬骨鍋
$328
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香江拼 $798
(安格斯肥牛・手切肥牛・牛白肉・牛心頂・牛小腿・牛脷・牛柳粒・黑柏葉)
這個打卡度非常高，以牛嘅唔同部位拼成一個環形拼盤圍住火鍋，安格斯肥牛更加拼湊出立體花花，送上枱時已非常眼bling bling🤩
口感嫰滑嘅安格斯肥牛同手切肥牛牛味都好濃郁；牛白肉油而不膩；牛心頂第一次食，口感鮮嫰爽脆；牛小腿甘香美味；牛脷軟嫰又juicy；牛柳粒軟腍；黑柏葉爽口彈牙👍
香江拼
$798
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香江拼
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香江拼
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七色丸 $108
(鹹蛋黃・蟹籽・青咖哩・紅咖哩・南乳・椰芋・黑松露)
用一個木架上枱，每格放住唔同味道嘅墨魚丸，粒粒都爽口彈牙，每一隻顏色一種味道，調味夠濃郁，最喜歡鹹蛋黃味，因為本身自己都鍾意食鹹蛋黃😂
七色丸
$108
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桃花緣 $88
自家製桃肉啫喱，配上新鮮日本桃肉、乳酸同梳打汽水，口感豐富，而店員仲會整個桃味煙燻氣泡係杯上，味道豐富又清新，好透心涼。
香芳幻 $88
用上紅桑莓汁、菠蘿汁同乳酪，面頭仲有忌廉，果香嘅味道融合乳酪，可以解膩👍
桃花緣，香芳幻
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✨️火鍋醬料 $25@
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