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2012-05-18
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依次由表弟做攪手~地點..三門仔"雄生士多"海鮮BBQ前幾日仲連續落左好多雨~感恩..依日天氣超好仲有陽光呢^^食物方面..只要提供人數~士多會預計份量海鮮+食物都係由士多負責買海鮮料有象拔蚌,鮑魚,大蜆, 扇貝,木棉魚,蝦,鱔魚海鮮料好新鮮~大蜆無沙好乾淨木棉肉質都夠實..2條都好夠12人食扇貝處理好晒..肉質同象拔蚌,鮑魚一樣好鮮味蝦有鹹鮮..燒起好香鱔魚肉質好嫩+彈牙..好正除左海鮮~仲有肉類如雞翼,牛扒,豬扒,叉燒粒,金沙骨,羊架,雞腎表弟話d羊架好正(因為我唔食的)蔬菜方面..有蕃薯,粟米,菇類(蔬菜自行包裹,有錫紙供應)調味供應..牛油,蒜茸大曬冷整體食物都好新鮮~環境同地方都好好..交通都比想像中方便
依次由表弟做攪手~地點..三門仔"雄生士多"海鮮BBQ
前幾日仲連續落左好多雨~感恩..依日天氣超好仲有陽光呢^^
食物方面..只要提供人數~士多會預計份量
海鮮+食物都係由士多負責買海鮮料有象拔蚌,鮑魚,大蜆, 扇貝,木棉魚,蝦,鱔魚
海鮮料好新鮮~大蜆無沙好乾淨
木棉肉質都夠實..2條都好夠12人食
扇貝處理好晒..肉質同象拔蚌,鮑魚一樣好鮮味
蝦有鹹鮮..燒起好香
鱔魚肉質好嫩+彈牙..好正
除左海鮮~仲有肉類如雞翼,牛扒,豬扒,叉燒粒,金沙骨,羊架,雞腎
表弟話d羊架好正(因為我唔食的)
蔬菜方面..有蕃薯,粟米,菇類(蔬菜自行包裹,有錫紙供應)
調味供應..牛油,蒜茸
大曬冷
整體食物都好新鮮~環境同地方都好好..交通都比想像中方便
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