蟠龍半島餐廳

營業中

休息中

時間過得真快，不經不覺家姐的心肝寶貝Tiger 已經一歲了. 她訂了黃金海岸酒店幫小寶貝慶生之餘, 一家人也輕輕鬆鬆的吃一頓自助午餐。家人聚餐後，去遊艇會玩樂…不久再看看時間已經是旁晚了，於是在附近走走看看有什麼特色餐廳，附近餐廳真的不多，我們發現這間餐廳座落青龍路與瑜翠街之間的蟠龍半島，沿路綠樹成蔭，人不多，環境清靜。然後我們點了幾道菜同甜品。煙三文魚，口感肥美豐滿，脂肪條紋清楚利落，魚肉有彈性，肉質非常鮮美，三文魚的魚背肉，肉厚且脂肪少，更美味！日式帶子配番茄醬意粉，意粉軟硬適中，醬汁味道也不錯，帶子尺寸大而肥，鮮甜惹味、煙韌彈牙。意式燒春雞，香濃惹味外皮香脆之餘的肉汁令人難以抗拒，由於體型小，骨架軟，且肉質細嫩鮮美，不知是否在烤焗時牛油滲入雞皮，令其變得香脆美味。朱古力慕絲，上加了些忌廉，配上燈籠果和超大粒士多啤梨，賣相相當吸引，舌頭嚐到的先是甜，到喉嚨又轉為可可的甘香。椰香慕絲，揉入淡淡的椰香，加上雪白巧克力，奶油綿細滑順的椰子層，非常正的搭配。