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2023-09-10
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都來過幾次打邊爐，但之前都是晚市來今次就試試午市來煲一煲😎😎-這陣子吃太多煎炸食物所以今天走一個養生下火路線點了椰子雞湯底和一大壺竹蔗茅根喝✌🏻椰子鍋湯底很清甜，喝後不只解暑又滋潤雞件肉質嫩滑，雞肉味鮮又濃！份量足夠2-3人，好食！湯底除了雞肉切件也有蜆，把椰子雞湯的鮮味更提升～-第一次吃伊比利亞橡果豬，原來這個是西班牙黑毛豬的高級名稱，以食橡果樹而見稱！豬肉清晰呈大理石般油花，肉質芳香兼有彈性，必食✨✨✨✨✨-另一重點薦大家的就是牛魔王拼盤牛黃喉爽脆！牛肉粒的肉味超濃郁～～手切本地牛味道新鮮，吃起來相對有嚼勁～～最愛的就是頂級安格斯，輕輕一涮，嫩滑又充滿牛肉油香份量對於我跟家人兩個人來說有點多🤣🤣-其他火鍋配料吃得出來是用心之作牛丸是自家製，看到賣相就能知道每顆都真材實料，下次約多幾個朋友來就能多吃幾走手工鮮肉丸🩷✨蟹皇餃皮薄饀靚，蟹黃鮮味十足鹹蛋黃響鈴十級邪惡，炸得十分酥脆，超級咸香惹味！-食物質素上準之上，服務很仔細親切，座位很寬鬆，沒想到下午時段來原來感覺很chill今天跟家人來不知不覺就由午餐吃到下午茶時段😂😂😂必定會一再回訪之尖沙咀火鍋店！
今次就試試午市來煲一煲😎😎
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這陣子吃太多煎炸食物
所以今天走一個養生下火路線
點了椰子雞湯底和一大壺竹蔗茅根喝✌🏻
椰子鍋湯底很清甜，喝後不只解暑又滋潤
雞件肉質嫩滑，雞肉味鮮又濃！份量足夠2-3人，好食！
湯底除了雞肉切件也有蜆，把椰子雞湯的鮮味更提升～
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第一次吃伊比利亞橡果豬，原來這個是西班牙黑毛豬的高級名稱，以食橡果樹而見稱！豬肉清晰呈大理石般油花，肉質芳香兼有彈性，必食✨✨✨✨✨
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另一重點薦大家的就是牛魔王拼盤
牛黃喉爽脆！牛肉粒的肉味超濃郁～～
手切本地牛味道新鮮，吃起來相對有嚼勁～～
最愛的就是頂級安格斯，輕輕一涮，嫩滑又充滿牛肉油香
份量對於我跟家人兩個人來說有點多🤣🤣
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其他火鍋配料吃得出來是用心之作
牛丸是自家製，看到賣相就能知道每顆都真材實料，下次約多幾個朋友來就能多吃幾走手工鮮肉丸🩷✨
蟹皇餃皮薄饀靚，蟹黃鮮味十足
鹹蛋黃響鈴十級邪惡，炸得十分酥脆，超級咸香惹味！
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食物質素上準之上，服務很仔細親切，座位很寬鬆，沒想到下午時段來原來感覺很chill
今天跟家人來不知不覺就由午餐吃到下午茶時段😂😂😂必定會一再回訪之尖沙咀火鍋店！
椰子雞鍋
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椰子雞鍋
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竹蔗茅根
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伊比利亞橡果豬
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蔬菜拼盤
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蟹黃餃
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響鈴拼盤
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花花公主牛魔王拼盤
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手打牛丸肉
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