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2019-09-01
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今日難得嚟到黃埔行街,行得耐比較攰,唔想食太飽肚嘅食物見到呢度有間日式拉麵店,覺得係呢一刻唔錯嘅選擇,所以入去試一試拉麵嘅質素店舖入面好簡潔,一入門口已經見到煮麵嘅開放式廚房店舖主打四類拉麵至於限定天王,店舖推介咗兩款,一款係加咗紫薯同咖哩油喺豬骨湯底嘅拉麵, 呢一款係胡椒湯底拉麵呢度係自助落單,可以根據自己嘅口味同需要選擇拉麵見到調味架入面有自家製嘅配菜黑天王呢款拉麵一上枱就聞到好香嘅蒜味,麵質揀咗適中,所以唔會太硬赤天王食過出面一啲辣嘅拉麵,可能要配合香港人口味,實際上都唔算好辣不過呢個真係食到辣味,味道偏濃隻溏心蛋都做得好靚呢度嘅麵同平時食嘅唔同,係用左幼拉麵因為唔鍾意食太淋嘅麵,所以揀咗偏硬嘅麵食落爽滑有口感原來除咗拉麵,呢度仲有飯可以揀呢個係迷你天王丼,有幾片燒得好靚嘅五花肉, 配上甜甜地嘅醬汁同溏心蛋,成個飯非常好味豚角燒呢款肉同樣燒得好香脆,半肥瘦嘅肉質,食落爽口,非常好食
見到呢度有間日式拉麵店,覺得係呢一刻唔錯嘅選擇,所以入去試一試拉麵嘅質素
店舖入面好簡潔,一入門口已經見到煮麵嘅開放式廚房
店舖主打四類拉麵
至於限定天王,店舖推介咗兩款,一款係加咗紫薯同咖哩油喺豬骨湯底嘅拉麵, 呢一款係胡椒湯底拉麵
呢度係自助落單,可以根據自己嘅口味同需要選擇拉麵
見到調味架入面有自家製嘅配菜
黑天王
呢款拉麵一上枱就聞到好香嘅蒜味,麵質揀咗適中,所以唔會太硬
赤天王
食過出面一啲辣嘅拉麵,可能要配合香港人口味,實際上都唔算好辣
不過呢個真係食到辣味,味道偏濃
隻溏心蛋都做得好靚
呢度嘅麵同平時食嘅唔同,係用左幼拉麵
因為唔鍾意食太淋嘅麵,所以揀咗偏硬嘅麵
食落爽滑有口感
原來除咗拉麵,呢度仲有飯可以揀
呢個係迷你天王丼,有幾片燒得好靚嘅五花肉, 配上甜甜地嘅醬汁同溏心蛋,成個飯非常好味
豚角燒
呢款肉同樣燒得好香脆,半肥瘦嘅肉質,食落爽口,非常好食
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