魚米 (長發廣場)

營業中

休息中

該集團分店眾多，而這間新店門面裝修不俗。店內面積頗為寬敞，光猛整潔，座位亦算舒適。店內有自助櫃枱，提供冷熱水及調味品。餐牌顯示該店出品繁多，並不是單提供米線及魚。豬軟骨尚算稔熟無渣，調味亦中規中矩。菜飯賣相不差，米質軟硬度適中。蘿蔔烹調尚可，但畧嫌入味不足。牛腩嫰滑不靱，味道調較得宜。多春魚賣相極差，未有用心擺砌，屬隨意放入碟中。魚質靱而欠鮮味，疑似番炸或番煎之作。米線份量足，湯色白而帶魚味，配料亦不過不失。該店環境舒適，價錢亦公道，惜部份出品未見用心泡制，質素有待提高。