QUE (新都會廣場)

營業中

休息中

這家新開業的連鎖式集團西餐廳,每天都座無虛席可見它的受歡迎程度。我前往這裏用餐,點了三道午餐。首先是牛脥面配大通粉,牛肉的口感非常不錯,牛肉嫩滑多汁,食材的質素顯然不錯。醬汁濃稠,與通粉非常搭配,煮到恰到好處。其次是魚生飯,作為一道fusion菜式,總體來說一般,與純正的日本料理相比稍有遜色。不過這也算是意料之中的。最後是軟殼蟹蕎麥麵,軟殼蟹做得出色,香脆可口,有層次感。但蕎麥麵的口感一般， 湯汁味道稍為偏淡。是日餐湯南瓜湯，南瓜甜美可口，香料恰到好處，可惜溫度不夠。這家餐廳推出了十多個午餐，我仍然會再次光臨,繼續探索這家餐廳的其他菜品。