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2023-09-14
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明太子煎蛋卷 $78口感豐富，明太子的鹹香和蛋卷的柔軟完美結合。鹽燒牛舌 $68嫩滑多汁，沒有內臟臊味。自家製免治雞肉串 $36鮮嫩多汁，烹調技巧使雞肉保持了良好的嫩度。超濃厚雞湯烏冬 $88湯底濃郁，鹹度適中。配上彈牙的烏冬麵，令人感到溫暖和滿足。雞湯卡邦尼拌烏冬 $88雞湯卡邦尼拌烏冬的濃稠湯汁和咬勁十足的麵條相得益彰。自家製雞蛋布甸 $38自家製雞蛋布甸質地綿密，口感滑順，充滿蛋香，焦糖甜度適中。整體而言，食物水平穩定，最有驚喜為雞湯卡邦尼拌烏冬和自家製雞蛋布甸。價錢方面當然不能與日本居酒屋作比較，但在香港居酒屋界尚算合理。服務方面侍應態度有禮且經常主動添茶。環境方面四人座位亦有屏風阻隔，適合聊天。唯一美中不足是限時兩小時要還枱。
口感豐富，明太子的鹹香和蛋卷的柔軟完美結合。
鹽燒牛舌 $68
嫩滑多汁，沒有內臟臊味。
自家製免治雞肉串 $36
鮮嫩多汁，烹調技巧使雞肉保持了良好的嫩度。
超濃厚雞湯烏冬 $88
湯底濃郁，鹹度適中。配上彈牙的烏冬麵，令人感到溫暖和滿足。
雞湯卡邦尼拌烏冬 $88
雞湯卡邦尼拌烏冬的濃稠湯汁和咬勁十足的麵條相得益彰。
自家製雞蛋布甸 $38
自家製雞蛋布甸質地綿密，口感滑順，充滿蛋香，焦糖甜度適中。
整體而言，食物水平穩定，最有驚喜為雞湯卡邦尼拌烏冬和自家製雞蛋布甸。價錢方面當然不能與日本居酒屋作比較，但在香港居酒屋界尚算合理。服務方面侍應態度有禮且經常主動添茶。環境方面四人座位亦有屏風阻隔，適合聊天。唯一美中不足是限時兩小時要還枱。
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