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2017-07-20
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之前和太太都很喜歡約朋友去九龍城United Cafe食飯傾偈，早幾天專程去一趟位於佐敦舖位原為另一間United的C1，也可以順便探望朋友。兩個人點了兩份午餐——西班牙式鯛魚柳伴黑酒醋，以及紐西蘭牛肉眼扒配燒汁。餐湯選了菜湯及忌廉湯各一，菜湯質素比忌廉湯稍好一點。跟湯的麵包是用整個而有點硬身的小麥包，有點淡口，但仍有特色。魚柳很香口，配上黑酒醋很夾味。肉眼扒我們選了五成熟，肉質、口感都很好，完全沒有筋位。雖然相片看上去好像不止五成熟，但切開後仍有很多比較生的肉汁，如果不想吃太生的話，便最少要選七成熟了。午餐要過百元的肉眼扒不算平，但卻是物有所值！就算配菜亦很有誠意，配上火箭菜及很好吃的豆角，不過薯蓉感覺上比較油膩，可以弄得再乾身些。可能由於自己喜歡蘋果肉桂卷，朋友便推介試一款甜品「金寶蘋果焦糖蛋糕配雪糕」。太太很喜歡，因為所選用的蛋糕配上雪糕，很有以前雪糕蛋糕的質感！不過焦點還是在蘋果金寶那邊，不會太甜，當然作為甜品再甜一點亦可以接受，而蘋果本身的酸味則較其他店舖吃到的突出，亦比較有「咬口」。餐飲分別點了espresso及house coffee。Espresso所用的豆相對於一般c
餐湯選了菜湯及忌廉湯各一，菜湯質素比忌廉湯稍好一點。跟湯的麵包是用整個而有點硬身的小麥包，有點淡口，但仍有特色。
魚柳很香口，配上黑酒醋很夾味。肉眼扒我們選了五成熟，肉質、口感都很好，完全沒有筋位。雖然相片看上去好像不止五成熟，但切開後仍有很多比較生的肉汁，如果不想吃太生的話，便最少要選七成熟了。午餐要過百元的肉眼扒不算平，但卻是物有所值！就算配菜亦很有誠意，配上火箭菜及很好吃的豆角，不過薯蓉感覺上比較油膩，可以弄得再乾身些。
可能由於自己喜歡蘋果肉桂卷，朋友便推介試一款甜品「金寶蘋果焦糖蛋糕配雪糕」。太太很喜歡，因為所選用的蛋糕配上雪糕，很有以前雪糕蛋糕的質感！不過焦點還是在蘋果金寶那邊，不會太甜，當然作為甜品再甜一點亦可以接受，而蘋果本身的酸味則較其他店舖吃到的突出，亦比較有「咬口」。
餐飲分別點了espresso及house coffee。Espresso所用的豆相對於一般coffee shop略較淺烘，有明顯的酸味（這很合我的口味），放至室溫時酸味反而不那麼明顯，又有另一種甘香。House coffee等到溫度變為暖和時才嘗試，甘味很明顯，不會有太重的苦味。
由於主要想探朋友和傾偈，相片都影得有點「求其」，其他食物更是忘了拍照。
西班牙式鯛魚柳伴黑酒醋
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紐西蘭牛肉眼扒配燒汁
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金寶蘋果焦糖蛋糕配雪糕
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