陶源酒家 (已結業)

難得有外國朋友來香港，當然要帶他們嚐嚐香港的酒樓食物。揀選了在iSquare內的陶源酒家，能夠一邊欣賞香港的維港夜景，一邊舒適地用餐。我們坐在靠近窗邊，飽覽維港景色。冰燒三層肉外層香脆，肥瘦適中，燒肉切成小塊，方便食用。點一下黃芥末，更能減去油膩感。秋葵鋪上大量芫茜，再加點辣椒香蒜和醬油，惹味得來也十分健康。原盅佛跳牆內有日本吉品鮑魚，關東遼蔘，花膠魚翅等名貴食材。煮出來的湯，味道香濃，連外國朋友也大讚好味。翡翠炒鮑魚片鮑魚片至很薄，吃起來上來不會太韌。黃金蟹肉煎釀帶子味道香口，帶子軟滑，味道屬中上。