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2023-05-14
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喺openrice見到銅鑼灣呢頭有得食正宗印尼菜今日就同朋友黎試下,因為朋友同我之前都無食過印尼菜~~餐廳既位置好特別,地下門口攤檔賣好多印尼零食,蝦片等等行入兩步就會見到清晰既指示要行落一層,就會有特色東南亞餐廳🤣即係今日要食既呢間Kampoeng餐牌有好多食物種類選擇,款款對我黎講都好新穎🤣最後就沙律、前菜、主菜、小炒每樣都點黎試下🤣首先打頭陣既係加多加沙律,醬汁甜甜配上蝦餅、豆類同豆腐,清爽得黎會不自覺清碟🤣🤣由於我唔食得太辣,餐廳大部分菜式都可以彈性調整辣度,蝦醬通菜炒得好有鑊氣又滿滿蝦醬未~~炸釀牛肉豆腐個口感幾特別,食落似釀豆卜,味道唔會太咸,口感好實在,每件都大大件印尼菜既signature:雜錦巴東牛肉飯燉牛肉經過長久燉煮之後,吸滿香料同椰奶既精華,舀起巴東牛肉,一入口就可以感覺到辣椒的勁道,然後是各種香料的混合體,再黎就入口即化軟嫩牛肉,配上米飯一流雜錦既配料令成個飯更加豐富鐘意食辣既朋友唔可以錯過~~飲品方面,椰青切點!最令我surprise係!竟然比我見到牛油果汁!仲可以比我揀無糖,100%純牛油果汁🍹每啖飲落都好creamy 好natural 😍緊係唔少得必點既
今日就同朋友黎試下,因為朋友同我之前都無食過印尼菜~~
餐廳既位置好特別,地下門口攤檔賣好多印尼零食,蝦片等等
行入兩步就會見到清晰既指示要行落一層,就會有特色東南亞餐廳🤣
即係今日要食既呢間Kampoeng
餐牌有好多食物種類選擇,款款對我黎講都好新穎🤣最後就沙律、前菜、主菜、小炒每樣都點黎試下🤣
首先打頭陣既係加多加沙律,醬汁甜甜配上蝦餅、豆類同豆腐,清爽得黎會不自覺清碟🤣🤣
由於我唔食得太辣,餐廳大部分菜式都可以彈性調整辣度,蝦醬通菜炒得好有鑊氣又滿滿蝦醬未~~
炸釀牛肉豆腐個口感幾特別,食落似釀豆卜,味道唔會太咸,口感好實在,每件都大大件
印尼菜既signature:雜錦巴東牛肉飯
燉牛肉經過長久燉煮之後,吸滿香料同椰奶既精華,舀起巴東牛肉,一入口就可以感覺到辣椒的勁道,然後是各種香料的混合體,再黎就入口即化軟嫩牛肉,配上米飯一流
雜錦既配料令成個飯更加豐富
鐘意食辣既朋友唔可以錯過~~
飲品方面,椰青切點!
最令我surprise係!竟然比我見到牛油果汁!仲可以比我揀無糖,100%純牛油果汁🍹每啖飲落都好creamy 好natural 😍
緊係唔少得必點既串燒,牛雞各三串+上沙嗲醬🥰
值得一提係小店職員服務態度好親切,仲送咗幾件印尼特色糕點比我同朋友試
下次會帶多幾個朋友黎試多幾款印尼菜,環境氣氛好好,坐得好舒服,坐梳化位相當寬敞~~
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