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2024-11-25
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灣仔嘅The Coffee Academics,整間店採用現代工業風裝潢,充滿設計感,仲設有室外座位,可以對正睇到電車路,別有一番香港特色。Onion Soup洋蔥湯濃鬱又香甜,湯底煮得非常美味,充滿左洋蔥的鮮味,入口時帶有些微煙熏嘅香氣。Petit Garden Green沙律開胃又清新,菜葉非常鮮嫩,橄欖油醬汁帶點微酸,令人胃口大開。Garlic Cheese Carbonara義大利麵煮得剛剛好,軟硬適中,亦都非常掛汁。三重芝士嘅加入令到卡邦尼醬汁濃郁到極致,奶香十足,再加上額外的烤蒜,香氣撲鼻。Crab Cake蟹餅炸得外層金黃酥脆,裡面係滿滿嘅鮮甜蟹肉,搭配左微酸沙律醬,恰到好處地提升左整道菜的鮮味!English Breakfast Tea
Onion Soup
洋蔥湯濃鬱又香甜,湯底煮得非常美味,充滿左洋蔥的鮮味,入口時帶有些微煙熏嘅香氣。
Petit Garden Green
沙律開胃又清新,菜葉非常鮮嫩,橄欖油醬汁帶點微酸,令人胃口大開。
Garlic Cheese Carbonara
義大利麵煮得剛剛好,軟硬適中,亦都非常掛汁。三重芝士嘅加入令到卡邦尼醬汁濃郁到極致,奶香十足,再加上額外的烤蒜,香氣撲鼻。
Crab Cake
蟹餅炸得外層金黃酥脆,裡面係滿滿嘅鮮甜蟹肉,搭配左微酸沙律醬,恰到好處地提升左整道菜的鮮味!
English Breakfast Tea
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