影片
更多
2023-09-04
57 瀏覽
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧我自己覺得呢餐廳係意大利菜，但係食材方面呢採用多啲關於日本菜會用開嘅材料，菜式都幾有特色，而且餐廳環境好有特色，有日式西式配搭園林風格，感覺時尚！🌟Fettucine Uni Carbonara $258廚師用上自家手工製嘅闊條麵，面頭放上來自北海道嘅海膽，醬汁鮮甜而闊條麵又彈牙。🌟Fettucine Ox Tongue Ragu $168採用慢煮方式製成嘅牛脷，再切成粒狀，口感會彈牙好多又有肉汁。🌟Black Truffle, Unagi & Foie Gras Risotto $208一次過加入三樣我最鍾意嘅食材：黑松露、鰻魚同埋鵝肝，味道濃厚又唔油膩。🌟Fried Cuttlefish $88熱到出煙嘅鐵板上放著切粒嘅墨魚，墨魚爽口又有嚼勁，相當有驚喜。🌟Baked Wagyu Beef Cheek $128煮到入味嘅澳洲和牛牛面頰，配搭香濃嘅Mozzarella芝士和蘑菇。食之前將混合嘅材料放上薄脆上面，更加加添咩感。Baked Cheese & Beef Tripe in Tomato Sauce $98Seasonal Se
我自己覺得呢餐廳係意大利菜，但係食材方面呢採用多啲關於日本菜會用開嘅材料，菜式都幾有特色，而且餐廳環境好有特色，有日式西式配搭園林風格，感覺時尚！
🌟Fettucine Uni Carbonara $258
廚師用上自家手工製嘅闊條麵，面頭放上來自北海道嘅海膽，醬汁鮮甜而闊條麵又彈牙。
🌟Fettucine Ox Tongue Ragu $168
採用慢煮方式製成嘅牛脷，再切成粒狀，口感會彈牙好多又有肉汁。
🌟Black Truffle, Unagi & Foie Gras Risotto $208
一次過加入三樣我最鍾意嘅食材：黑松露、鰻魚同埋鵝肝，味道濃厚又唔油膩。
🌟Fried Cuttlefish $88
熱到出煙嘅鐵板上放著切粒嘅墨魚，墨魚爽口又有嚼勁，相當有驚喜。
🌟Baked Wagyu Beef Cheek $128
煮到入味嘅澳洲和牛牛面頰，配搭香濃嘅Mozzarella芝士和蘑菇。食之前將混合嘅材料放上薄脆上面，更加加添咩感。
Baked Cheese & Beef Tripe in Tomato Sauce $98
Seasonal Seafood Carpaccio $148
Inaniwa Mentaiko Udon $168
如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！
你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧
Trattoria Kagawa by Mihara (灣仔)
灣仔船街18號地下4號舖
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
#Ea
張貼
