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2012-08-06
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向來愛泡咖啡館的我來到大澳,當然不會錯過到蘇蘆坐坐hea hea的機會。從蘇蘆店內佈置和到處可見的特色小擺設都可以看出店主的用心。咖啡製作工具也多款,如意式espresso,滴漏和吸虹咖啡等。亦看到店員(老闆娘?)在手作蛋糕中。我們點了latte($35)和店方自家制的tiramisu($40)。咖啡喝起來有咖啡的香,帶點甜,奶泡也打得細密幼滑,不錯。蛋糕做得稍嫌不夠濕潤,酒香過淡,整體不過不失。我覺得這店最吸引人的,是他店後那些對著大澳招牌河景的露天座位。坐在河邊,一面喝咖啡一面欣賞著如畫般的風景,很有度假的感覺,真寫意。
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