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2024-01-24
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在Chaat 度過了一次美好的生日晚餐。菜單包括了各種精緻的印度美食，讓人流連忘返。首先是香脆可口的沙毛薩（baked samosa）$168，外皮金黃酥脆，內餡香料濃郁，絕對是開胃的好選擇。接著是炭烤拼盤（tandoori platter）$938，這是一份豐盛的炭烤拼盤，包括了各種口感豐富的肉類和海鮮，讓人大快朵頤。老德里奶油雞（old delhi butter chicken）$288是道經典菜品，雞肉鮮嫩多汁，搭配濃郁的奶油番茄醬，回味無窮。馬拉巴魚咖喱（malabar fish curry）$298則展現了印度南部獨特的風味，魚肉入味鮮美，咖喱汁濃郁誘人。蒜香烤餅（garlic naan）$88 搭配甜菜根黃瓜酸奶醬（beetroot raita）$68，口感清新，香氣四溢，為整頓餐點增添了一份清爽。而芒果拉西（mango lassi）$100 和庫爾菲（kulfi）$88 甜品，則是美好的壓軸之選，清涼酸甜的芒果酸奶飲料搭配香濃的印度冰淇淋和庫爾菲，讓人回味無窮。最後，桂皮杏仁朗姆巧克力烤餅（chocolate praline naan）$108 則是一道別出心裁的甜品，濃
首先是香脆可口的沙毛薩（baked samosa）$168，外皮金黃酥脆，內餡香料濃郁，絕對是開胃的好選擇。
接著是炭烤拼盤（tandoori platter）$938，這是一份豐盛的炭烤拼盤，包括了各種口感豐富的肉類和海鮮，讓人大快朵頤。
老德里奶油雞（old delhi butter chicken）$288是道經典菜品，雞肉鮮嫩多汁，搭配濃郁的奶油番茄醬，回味無窮。
馬拉巴魚咖喱（malabar fish curry）$298則展現了印度南部獨特的風味，魚肉入味鮮美，咖喱汁濃郁誘人。
蒜香烤餅（garlic naan）$88 搭配甜菜根黃瓜酸奶醬（beetroot raita）$68，口感清新，香氣四溢，為整頓餐點增添了一份清爽。
而芒果拉西（mango lassi）$100 和庫爾菲（kulfi）$88 甜品，則是美好的壓軸之選，清涼酸甜的芒果酸奶飲料搭配香濃的印度冰淇淋和庫爾菲，讓人回味無窮。
最後，桂皮杏仁朗姆巧克力烤餅（chocolate praline naan）$108 則是一道別出心裁的甜品，濃濃的克力和杏仁味道渾然一體，讓人欲罷不能。
在這次用餐中，Chaat 餐廳以其精緻的菜品和舒適的用餐環境，為我帶來了一次難忘的美食體驗。
Malabar Fish Curry
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Tandoori Platter
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