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甜味蛋撻
2022-08-26 482 瀏覽
又是人氣店試食，或是試伏，雖然網上都是好評但我真心不懂得欣賞，可能真的是個人口味問題?？她這個$12一個的「 黃金布丁蛋撻」 味道偏甜，沒有蛋香蛋味更加不用期望有奶香奶味其實我只是吃到甜味蛋撻是很高身，但並沒有為她加分因為布甸餡口感不算綿密，也不夠嫩滑尤其如果吃過嘉多利的布甸法包自不然就會拿來比較，一比之下，高下立見雖然眼見蛋撻面有燒焦，但一點焦香也沒有她們的曲奇皮很薄，鬆化，不會太油，可惜牛油味不太突出但也可能因曲奇皮太薄，所以布甸餡太多，皮餡比例對比太大，影響其口感所以總括而言，個人不會回購，也沒有值得排隊的原因多走２步到長沙灣買「金園」的酥皮蛋撻更為上策
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又是人氣店試食，或是試伏，雖然網上都是好評
但我真心不懂得欣賞，可能真的是個人口味問題?？
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 她這個$12一個的「 黃金布丁蛋撻」 
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 味道偏甜，沒有蛋香蛋味
更加不用期望有奶香奶味
其實我只是吃到甜味
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 蛋撻是很高身，但並沒有為她加分
因為布甸餡口感不算綿密，也不夠嫩滑
尤其如果吃過嘉多利的布甸法包
自不然就會拿來比較，一比之下，高下立見
雖然眼見蛋撻面有燒焦，但一點焦香也沒有
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 她們的曲奇皮很薄，鬆化，不會太油，可惜牛油味不太突出
但也可能因曲奇皮太薄，所以布甸餡太多，皮餡比例對比太大，影響其口感
所以總括而言，個人不會回購，也沒有值得排隊的原因
多走２步到長沙灣買「金園」的酥皮蛋撻更為上策
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$12