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2017-05-05
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朋友有心事, 心情馬馬, 身為好友當然要當一個好好的聆聽者, 放工後馬上聽她訴心聲。想她心情好一點, 除了聽之外, 還要吃。吃什麼才可令女仔有好心情呢? 當然是甜品啦! 那就找了一個甜品店, 邊吃邊傾。「樂糖」, 一聽到這個名字便有一份喜悅、開心、快樂的感覺, 正時我們需要的。不單止店名, 連內裏的裝潢也令人喜悅。店子以小朋友所喜歡的汽球為主，粉藍色的牆身貼了白雲, 亦鑲了汽球和鳥兒的圖案, 而店頂則吊上色彩繽紛的透明膠汽球, 好像多個汽球飄到上天空般, 很美啊! 店子地方不算大, 設有兩處入口, 一處是在商場內, 而另一處則有幾個露天座位。內裏有一張長高枱, 大約可坐十二人; 而靠牆則有一排長沙發座連五六張四人枱, 都坐得幾舒適。對面便是一個開放式廚房, 最吸引我是放了一樽樽乾花和水果乾, 不知是裝飾? 還是真是食材呢?每枱均放了多份餐牌, 要慢慢看。其中有一份鹹點, 其餘都是甜品, 鹹食有沙律、薄餅、意粉和三文治。而甜品選擇就更多, 而且很有特色, 包括有芭菲杯、奶凍、水信玄餅、卷蛋、流心蛋糕、班戟、布朗尼、脆多士、燉品等等……*********************先被霧之花卷
「樂糖」, 一聽到這個名字便有一份喜悅、開心、快樂的感覺, 正時我們需要的。不單止店名, 連內裏的裝潢也令人喜悅。店子以小朋友所喜歡的汽球為主，粉藍色的牆身貼了白雲, 亦鑲了汽球和鳥兒的圖案, 而店頂則吊上色彩繽紛的透明膠汽球, 好像多個汽球飄到上天空般, 很美啊!
店子地方不算大, 設有兩處入口, 一處是在商場內, 而另一處則有幾個露天座位。內裏有一張長高枱, 大約可坐十二人; 而靠牆則有一排長沙發座連五六張四人枱, 都坐得幾舒適。對面便是一個開放式廚房, 最吸引我是放了一樽樽乾花和水果乾, 不知是裝飾? 還是真是食材呢?
每枱均放了多份餐牌, 要慢慢看。其中有一份鹹點, 其餘都是甜品, 鹹食有沙律、薄餅、意粉和三文治。而甜品選擇就更多, 而且很有特色, 包括有芭菲杯、奶凍、水信玄餅、卷蛋、流心蛋糕、班戟、布朗尼、脆多士、燉品等等……*********************
香芋配香芋雪糕
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一上枱已聞到陣陣薰衣草的幽香，很吸引！蛋糕卷 都幾大件，中間捲着厚厚的香芋忌廉，面頭放了些薰衣草乾，不止呀！整件蛋糕卷也伴入不少薰衣草乾，味道突出。鬆軟的蛋糕 配上幼滑的忌廉，啖啖香甜的芋香，甜度適中，而最特別是加入卜卜脆的海藻珠，多份口感，無咁單調。
吃時伴上冰凍香滑的香芋雪糕，進一步提升香芋味，更添美味。吃完後還有一杯暖笠笠的薰衣草茶，不單止可暖暖胃，還可讓薰衣草的幽香味延續，很討人喜歡！*********************
金之夢幻
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香蕉 經輕燒，有層薄而香脆的焦糖，令其更香甜美味；所配雪糕是香甜的牛奶味，跟酸咪咪的菠蘿食材得匹配，有中和之效；而濃厚的酸乳酪忌廉 淋上焦糖汁 同有中和之效，可見配搭細緻。輪到底層，有不少晶瑩剔透的菠蘿啫喱，口感滑溜，酸度十足，可惜鮮菠蘿 較少，若然平均一點，吃起來會fresh一些，相信會較吸引。*********************
桃膠雪蓮子燉蘋果雪梨
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原盅上枱，打開蓋子時，熱煙馬上四散。淺啡色澤，清澈見底，內有不少晶瑩剔透的桃膠 和雪蓮子，爽滑清淡；還有不少燉至半軟身的桂圓、蘋果 和雪梨，味道清甜。呷一口糖水，熱度十足，清甜滋潤，甜度合宜，燉得夠晒火喉，喝後又暖身又順喉，簡直是女人恩物。---------------------------
看友人平時常保持笑瞇瞇, 原來她內心有很多不快的事情, 我真的不夠細心, 從來都沒有察覺到。但看她盡訴心聲後, 再加埋吃過這幾款精美的甜品, 心情好了許多, 有返氣息, 無疑甜品可令人快樂, 希望可多些來聚聚, 讓她常常快樂。
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