Pheromone Dessert (已結業)

喜歡四處覓食，認識的街道愈來愈多，近日認識了旺角的白布街，這街未完全旺場，但已有多家餐廳，這晩，我們專門來吃甜點。 周三晚上九時到達，正是甜點繁忙時段，幸好剛有一張二人枱，但就比較擠迫。 門外易拉架推廣著招牌甜點，布朗尼棉花堡，賣相如此吸晴，亦無需多心。布朗尼棉花堡 粉紅嫩色的棉花糖見到已經心花怒放，面積相比底部的玻璃杯大幾倍。 起初不明白，棉花糖如何能站穩，原來有枝棒，插入杯中借力， 玻璃杯中有雪糕及布朗尼，亦有巧克力粉及杏片陪襯。 黏稠的棉花糖微甜，以為份量大，其實只是空氣多，按扁了沒有多少糖，雲呢那味的雪糕球本味不濃，被巧克力粉及布朗尼的霸氣蓋過；布朗尼質感密度高，巧克力成分豐富，沾了杏片增添口感；整體印象，不過不失。窩心一刻 名字改得好，心太軟加朱古力雪糕的窩夫，窩心無難道！ 四片窩夫是雙拼，普遍加朱古力味，外脆內軟，朱古力雪糕味濃，心太軟流心，對辦的。共試了兩款甜點，做型有心思，配合元素豐富有變化，味道微甜，算是恰到好處，無驚喜但到位，沒有投訴，走過想吃甜點，不妨一試。