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2016-07-17
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諾亞的半熟蛋糕剛降臨本港時掀起了一番熱潮，期後不斷推陳出新令本來總是容易曇花一現的熱潮不至於一瞬即逝。單是半熟蛋糕已經有原味蜂蜜味、伯爵紅茶味、茉莉花味及朱古力味數款，而半熟芝士蛋糕亦有香蕉、朱古力、芒果及士多啤梨等味道。本來最吸引我的其實是士多啤梨半熟芝士蛋糕和芒果半熟芝士蛋糕，不過因為當天太晚來到所以兩款都已經售罄，其次想試的就是原味半熟蜂蜜蛋糕，似乎命運逼使我首次初嚐還是還原基本步一試原味半熟蜂蜜蛋糕。 半熟蜂蜜蛋糕 ($78)大大的盒子中顯得六吋的蛋糕更加細小，以牛油紙包裹之餘並以膠托盛載，保護度甚高。店員知道我尚未立即回家，便在蛋糕入盒前將乾冰放在盒中蛋糕底部保溫，更令人感到貼心的是盒中附有紙碟及膠叉，雖然不太環保但是確是十分方便。盒上寫有指示指引保存溫度及食用方法，回家後立即放進冰箱，然後食用前置於室溫解凍約二十分鐘。在網上看到不少人都是在蛋糕完全解凍後切蛋糕，然而看到盒上指示如在蛋糕解凍前切件其實反而更為合適，果然大大減少狼狽，更為方便呢。流心蜂蜜已經令人垂涎欲滴，蛋糕本身質感已經十分濕潤綿密，加上流心蜂蜜漿便更添滋潤。蜂蜜香甜甜蜜，但毫不感到甜膩，加上蛋糕體形細小，獨
諾亞的半熟蛋糕剛降臨本港時掀起了一番熱潮，期後不斷推陳出新令本來總是容易曇花一現的熱潮不至於一瞬即逝。
單是半熟蛋糕已經有原味蜂蜜味、伯爵紅茶味、茉莉花味及朱古力味數款，而半熟芝士蛋糕亦有香蕉、朱古力、芒果及士多啤梨等味道。本來最吸引我的其實是士多啤梨半熟芝士蛋糕和芒果半熟芝士蛋糕，不過因為當天太晚來到所以兩款都已經售罄，其次想試的就是原味半熟蜂蜜蛋糕，似乎命運逼使我首次初嚐還是還原基本步一試原味半熟蜂蜜蛋糕。半熟蜂蜜蛋糕 ($78)
原味半熟蜂蜜蛋糕
$78
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原味半熟蜂蜜蛋糕
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店員知道我尚未立即回家，便在蛋糕入盒前將乾冰放在盒中蛋糕底部保溫，更令人感到貼心的是盒中附有紙碟及膠叉，雖然不太環保但是確是十分方便。
盒上寫有指示指引保存溫度及食用方法，回家後立即放進冰箱，然後食用前置於室溫解凍約二十分鐘。
原味半熟蜂蜜蛋糕
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原味半熟蜂蜜蛋糕
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流心蜂蜜已經令人垂涎欲滴，蛋糕本身質感已經十分濕潤綿密，加上流心蜂蜜漿便更添滋潤。
蜂蜜香甜甜蜜，但毫不感到甜膩，加上蛋糕體形細小，獨自一人吃光完全沒有難道，甚至是意猶未盡呢！日式玄米奶茶 ($18)
日式玄米奶茶
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從底部可見粒粒玄米，十分足料，不過茶味較淡，加上不太習慣玄米的味道，感覺有點奇怪。
日式玄米奶茶
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曾經覺得半熟蜂蜜蛋糕還不是平平無奇一個焗不透的蜂蜜蛋糕，一直對它不太感興趣，然而這次終於一試卻是令我萬分驚喜，美味得令我回味無窮，盼望下次再到能夠順利品嚐到夢寐以求的士多啤梨或芒果半熟芝士蛋糕吧。
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