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2018-07-06
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幾天前,朋友約我去這間餐廳🍴敘舊,初時聽見「一起果醬」的時候,真的莫名其妙,但原來他的英文名字是「Let’s Jam」,心想,這名字一定是硬生生的把它翻譯為中文,聽落是怪怪的,不過,一個獨特的名字能引起客人們作為討論的一個話題,也算是成功的開始,而且Jam這個英文字,可以有兩個解釋,其一是果醬的意思,代表食物,其次便是Jam歌的意思,都是帶給人歡樂,悠閒享受。餐廳門面以淺藍色木材配上玻璃為主,給人清新活力的感覺,門口右邊擺放着一個木製的枱子,上面放滿了各種不同的果醬,OK,今晚就一起果醬吧😜入到店內,在門口的左邊是有一張高枱,右邊是一排靠牆的半邊卡位,樓底高,空間感大,裏面是飲品供應區,而廚房應該是在店舖的最後方,而客人大約八、九成滿,整體氣氛環境不錯。坐下來之後首先看一看餐牌,分類得頗清楚,有Set Dinner的選擇,而且還可以揀Set還是單點,而為咗可以嘗試更多不同的食物,我們二人決定其中一個揀Set而另外單點一些想試的食物。很快送上的是餐湯和沙律,蘑菇忌廉湯,入囗蘑菇的香味濃郁,如果再杰少少會更加perfect。沙津新鮮怡人,加上黑醋,作為開胃前菜特別合適。軟殼蟹意粉,先看賣相
餐廳門面以淺藍色木材配上玻璃為主,給人清新活力的感覺,門口右邊擺放着一個木製的枱子,上面放滿了各種不同的果醬,OK,今晚就一起果醬吧😜
入到店內,在門口的左邊是有一張高枱,右邊是一排靠牆的半邊卡位,樓底高,空間感大,裏面是飲品供應區,而廚房應該是在店舖的最後方,而客人大約八、九成滿,整體氣氛環境不錯。
坐下來之後首先看一看餐牌,分類得頗清楚,有Set Dinner的選擇,而且還可以揀Set還是單點,而為咗可以嘗試更多不同的食物,我們二人決定其中一個揀Set而另外單點一些想試的食物。
很快送上的是餐湯和沙律,蘑菇忌廉湯,入囗蘑菇的香味濃郁,如果再杰少少會更加perfect。
沙津新鮮怡人,加上黑醋,作為開胃前菜特別合適。
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軟殼蟹意粉,先看賣相已很不錯,意粉上舖滿點點咸蛋黃粒及蒜片,均勻佈滿在每一條意粉上面。
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慢煮法式羊架,低溫慢煮的好處最能保持食物的原汁原味,這樣烹調的羊架實在是鮮嫩無比,入口軟滑,肉味十足,正呀👍🏻😍
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九宮格多士,先不講味道,相信每個人看見這個賣相已經心花怒放,為了每人都能夠嘗試九種不同味道。
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跟餐的還有這個甜品窩夫,將雪糕填滿了每一格是我喜歡的做法,好玩又好味。
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桂花雪梨茶,甜味剛剛好,清新怡人,特別消暑解渴。這間餐廳悠閒隨意,環境舒適,係朋友聚腳嘅好地方,閒來鬆一鬆,Let‘s go 、Let’s Jam
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