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2010-11-30
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位於The ONE 8樓的Full/Half，是間有不少甜品選擇、簡約又可愛的小店；不過它十點未夠就關門不做生意，也讓甜魔吃了一次閉門羹。事隔兩晚，難得友人又有興趣，就約成一個小局，三位女生一起去聚頭聊天，以及掃甜品! 當晚早到的我，先於店內走了個圈，慢慢欣賞裡面簡單得來花過一番心思、富有藝術感的佈置；當晚就坐的用餐區清靜舒適，也實在是很好的聊天地點。侍者窩心的為我送來暖水，水杯本身也夠別致令人心情開朗。店內晚市套餐有兩個價格，$165的是pasta類，$195的則是肉食類，每款均已包含頭盤、餐湯及餐飲，而很特別的是小店只收5%的half service charge。見晚餐內容都算吸引，三位女生決定點兩份晚餐，再散叫4款甜品；知道我們會分享食物，店員率先送上分享碟，上面繪有圖畫又是十分別致! 最先上場是是日餐湯，當晚為蕃茄忌廉湯，較特別是以水杯奉上。這湯飲來沒多少忌廉味，而是蕃茄估多質感濃稠，茄味濃重清新，而且熱度又夠，是個不錯的開胃之選!另一款黑松露菌忌廉湯又是十分足料，難得菇味濃郁而不只是忌廉味，也是誠意之作來的。來到凱撒沙律．煙三文魚，其實不太吃得出caesar salad
當晚早到的我，先於店內走了個圈，慢慢欣賞裡面簡單得來花過一番心思、富有藝術感的佈置；當晚就坐的用餐區清靜舒適，也實在是很好的聊天地點。侍者窩心的為我送來暖水，水杯本身也夠別致令人心情開朗。
店內晚市套餐有兩個價格，$165的是pasta類，$195的則是肉食類，每款均已包含頭盤、餐湯及餐飲，而很特別的是小店只收5%的half service charge。見晚餐內容都算吸引，三位女生決定點兩份晚餐，再散叫4款甜品；知道我們會分享食物，店員率先送上分享碟，上面繪有圖畫又是十分別致!
最先上場是是日餐湯，當晚為蕃茄忌廉湯，較特別是以水杯奉上。這湯飲來沒多少忌廉味，而是蕃茄估多質感濃稠，茄味濃重清新，而且熱度又夠，是個不錯的開胃之選!
另一款黑松露菌忌廉湯又是十分足料，難得菇味濃郁而不只是忌廉味，也是誠意之作來的。
來到凱撒沙律．煙三文魚，其實不太吃得出caesar salad dressing，不過當是一般沙律菜來吃也可以；煙三文魚也是水準正常。
意大利風乾火腿配蜜糖香梨除了梨身有點過稔過甜，咸錯交錯的滋味是挺好好，而且墊底火箭菜清香突出，整體也算討好。
來到主菜環節，當晚揀了烤澳洲雪花西冷．蕃茄乾．水煮蛋，成品頗為大份，賣相也幾討好。不過吃起來，五成熟的牛肉口感是嫩，也無根，不過牛味好一般，還不及我自家煎的。另外伴菜的水煮蛋也吸引大家點選牛扒的一大誘因，可惜蛋有回過熟、而且吃來味道勁淡，頗失望。反而蕃茄（不是蕃茄乾呢..）就不錯，清甜可喜。
然而相比意式傳統燴牛尾飯，牛扒其實算好的了。這個據稱以有機意大利米烹煮的risotto，口感勁生，調味又淡又怪，算是近年來吃過差的意大利飯。
去到餐飲位有個笑話，話說我很快的看了看menu，就心急問店員「organic cake是否可任揀外面的蛋糕呀?」店員呆一呆，回答我「不好意思，我地的選擇係organic coke...」瘀爆!! 最後當然沒揀organic coke啦，而選了熱的ginger lemon tea，這杯飲料薑味很重，甜度也高，令有點不適的我，飲完精神百倍，可以接著與甜品作戰囉!
原來店內部份甜品只限週末供應，還好我至愛的Dark Chocolate Flan($38)，即心太軟，當晚也有供應。心太軟份量適中，價錢已包一大匙movenpick maple walnut雪糕，十分抵食；而且切開中間都幾流心，濃稠度也可以，就是口味偏甜了一些，朱古力味未夠甘濃。但以這價位，也算是十分超值了!
接著品嚐的F/H Creamy Tiramisu($30)也不錯，首先樽仔造型夠特別，而吃來輕軟濕潤，芝士味、咖啡味與酒味也恰如其份，口味和諧討喜!
造型似一朵花的Bloooom($28)，即chestnut cheesecake，可以想像栗子甜美加上芝士濃郁，口味會來得較甜較漏，我當然喜歡啦，不過友人就不太吃得慣了；芝餅底餅是朱古力脆餅，整體是個頗新奇的組合，自認不怕漏的可以一試。
終於情迷朱古力，最後還選了Blackbox($28)，即dark cherry chocolate cake，朱古力濃度頗高，質感也夠滑，但口味偏甜些少；雖然當中小小的櫻桃不太突出，但整體也算不錯。
由於只加5%，今餐埋單$504，考慮環境氣氛地段算幾抵食的。不過以質素計，來這裡下午茶吃甜品蛋糕，會較來吃晚餐好。無論如何，這是很享受的一晚，期待12月再聚再吃再分享!
更多相可見: http://www.facebook.com/album.php?aid=243758&id=625718234
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