BlissHIVE Bakery Café (已結業)

最近周末常到大坑搵食，貪其風景和片刻的寧靜，好讓一至五都忙碌奔波的自己增添點點的文藝（？）氣息。星期六下午突然刮起一號戒備信號，於是雖然未餓，都躲進了blissHIVE嘆一個下午茶。可能當日天氣欠佳，人流不多，一進去便有位置，還要是全店子中最具私隱的二人坐~ 說起來，店子只有大概十個坐位左右，所以我當日真是太幸運了！blissHIVE最聞名的莫過於它們的bakery和蛋糕了~當天下午來到，基本上貨架上已所余無幾！早起的鳥兒有虫吃，要試的話要趁早啊！因為未肚餓，吃不多，兩個人只點了一個blissHIVE trio三重奏($78)。分別有自選蛋糕一款，creme brulee，haagen dazs雪糕一球（味道可選擇）加焦糖脆脆。當天的自選蛋糕已忘了有什麼了，不過心裡一早已鎖定了玫瑰cheese cake也就懶得三心兩意。大熱天時一定要先吃雪糕，因為溶得好快~~haagen dazs朱古力雪糕配朱古力糖漿一定不會出錯。招牌焦糖脆脆非常脆口，焦糖味十足。老實說，三者放在一起心裡暗暗的滴汗，不知要跑多少個圈才能消耗糖分……嗜甜者必叫，我個人覺得有點過甜，也許配vanilla雪糕會比較好一點。