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2010-09-25
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中秋夜不知大家去了邊呢？當然要陪住屋企人啦，與家人吃過飯之後，就和女友出老銅走走，走得沒地方好走了，皆因今年維園冇乜嘢睇，就最後走了去吃糖水，本來想試試五代同糖的，但不確定那店有沒有湯圓供應，最後就走了過來未吃過的木糠甜品屋。大部份的甜品店都是坐得不舒服的了，此店也不例外，所以都是快吃快閃，看看此店的餐牌，除了散叫之外，原來此店還有不少二人、四人甚或再多人一點的甜品套餐，最後我們點了一個很經濟的二人套餐，五十五元有三款甜食，其中一款是熱食或凍食的港式糖水，另一款是大菜糕或糯米糍類，之後再配上店家的鎮店之作木糠甜品。糯米糍類選了糯米糍全盒，全盒的意思就即是三件糯米糍各有不同口味，分別是巧克力士多啤梨糯米糍、芒果糯米糍及芝麻香蕉糯米糍，三件糯米糍的皮都厚薄適中，軟綿黏糯有咬勁，而餡也不太差，芒果餡是夠多夠甜美；巧克力士多啤梨糯米糍的士多啤梨餡相信漬過糖水，入口不太酸但仍帶士多啤梨天然的果肉酸香，可糯米皮的巧克力味就薄了點；芝麻香蕉糯米糍的芝麻香蕉餡都真的挺豐盛，入口有天然的蕉香，糯米皮的芝麻味都是薄了點，但總體來說真不錯。港式糖水點了蕃薯糖水，加了兩粒湯圓以成我和女友之願，蕃薯糖水的薑湯夠
中秋夜不知大家去了邊呢？當然要陪住屋企人啦，與家人吃過飯之後，就和女友出老銅走走，走得沒地方好走了，皆因今年維園冇乜嘢睇，就最後走了去吃糖水，本來想試試五代同糖的，但不確定那店有沒有湯圓供應，最後就走了過來未吃過的木糠甜品屋。
大部份的甜品店都是坐得不舒服的了，此店也不例外，所以都是快吃快閃，看看此店的餐牌，除了散叫之外，原來此店還有不少二人、四人甚或再多人一點的甜品套餐，最後我們點了一個很經濟的二人套餐，五十五元有三款甜食，其中一款是熱食或凍食的港式糖水，另一款是大菜糕或糯米糍類，之後再配上店家的鎮店之作木糠甜品。
糯米糍類選了糯米糍全盒，全盒的意思就即是三件糯米糍各有不同口味，分別是巧克力士多啤梨糯米糍、芒果糯米糍及芝麻香蕉糯米糍，三件糯米糍的皮都厚薄適中，軟綿黏糯有咬勁，而餡也不太差，芒果餡是夠多夠甜美；巧克力士多啤梨糯米糍的士多啤梨餡相信漬過糖水，入口不太酸但仍帶士多啤梨天然的果肉酸香，可糯米皮的巧克力味就薄了點；芝麻香蕉糯米糍的芝麻香蕉餡都真的挺豐盛，入口有天然的蕉香，糯米皮的芝麻味都是薄了點，但總體來說真不錯。
港式糖水點了蕃薯糖水，加了兩粒湯圓以成我和女友之願，蕃薯糖水的薑湯夠辣，是本人吃過幾乎是最辣的，而且不太甜，確是非常合本人口味，加上黃蕃薯實情的糖芯得有點像能化開的橙芯蕃薯，吃起來只有非常少量的根，入口粉腍化開，有着非常甜美的薯香，反之所加的湯丸收人九元兩粒，但貴又不代表好吃，入口皮都算黏糯，但明顯的就不夠油潤滑溜，也不夠香，芝麻餡不太澎湃，咬開湯圓皮沒有爆出來，都算細滑而有芝麻味，但個人認為又是不夠油潤，可能是適應吃得健康的新潮流吧，但個人認為是要比灣仔碼頭的更差。
此處的木糠布甸相信是它們的招牌菜吧，要了原味的木糠布甸，一件木糠布甸分成七層，由上至底四相間薄薄的木糠、與及之間厚厚的奶油，木糠由瑪莉餅乾磨碎而成，店家的木糠做得非常之不錯，夠細碎夠乾身，不會黏在一起成木爆團，而且也舖得非常均勻，厚薄一致，奶油忌廉味濃郁，最有趣的是，三層的奶油原來是不同口感的，最高的那一層吃起來較為Creamy，吃起來口感較為油潤，底下的兩層相信是雪了在冰箱吧，吃起來奶油較實但又較有冰感，吃起來有點像雪糕，整體的感覺有點像加了點忌廉的雪糕蛋糕，好味也！感覺是要比上回在好評如潮的旺角土屋更好。
這所甜品店看來沒什麼的，主打是木糠甜品，但原來數款甜品都很好吃，而那碗蕃薯糖水更是妙！
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