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2023-08-10
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和昌飯店古色古香，內部裝潢雅致，係慶祝嘅好地方～但服務質素就仲可以改善，員工態度友善，見我哋又切生日蛋糕又嗌壽包就人頭送一隻俾我哋😍但又有啲失暈，例如見到佢哋捧緊碟魷魚俾食客嗰陣圖手拎起條食（好彩無嗌魷魚）/無啦啦收起我哋一隻酒杯（decanter未斟哂酒）。酒水方面，喺餐廳嗌一枝free1枝corkage，最多可以free2枝。左1同左3係喺餐廳嗌，約1000蚊/枝，都唔錯；左2同左4係自攜。整體食物質素嚟講點心、叉燒及黑醋骨好味，今次主要介紹比較普通嘅菜式，同埋甜品😋飲食記錄：燒汁脆米雜菌炒牛小排粒因為我唔食牛，淨係食咗幾粒菇，無咩review。紅梅竹笙燴豆腐幾得意，但竹笙唔夠爽上湯蒜子浸菠菜苗可能因為已經夏尾，菠菜苗都幾老金包銀鮮蟹肉炒金稻賣相好金黃，但調味比較淡，request refill蝦餃啲xo醬撈埋食🤣乾炒本地手切牛肉河粉唔夠鑊氣嘅乾炒牛河好戲在後頭，養顏桃膠酥皮蛋撻和昌飯店嘅酥皮食物實在令我相當有驚喜（利申：平時唔鍾意食酥皮蛋撻）酥皮非常鬆軟，口感唔膩，配埋滑脟脟嘅蛋白漿，及啫喱狀嘅桃膠，味道清雅美味～
但服務質素就仲可以改善，員工態度友善，見我哋又切生日蛋糕又嗌壽包就人頭送一隻俾我哋😍
壽包
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壽包
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但又有啲失暈，例如見到佢哋捧緊碟魷魚俾食客嗰陣圖手拎起條食（好彩無嗌魷魚）/無啦啦收起我哋一隻酒杯（decanter未斟哂酒）。
酒水方面，喺餐廳嗌一枝free1枝corkage，最多可以free2枝。左1同左3係喺餐廳嗌，約1000蚊/枝，都唔錯；左2同左4係自攜。
整體食物質素嚟講點心、叉燒及黑醋骨好味，今次主要介紹比較普通嘅菜式，同埋甜品😋
飲食記錄：
燒汁脆米雜菌炒牛小排粒
因為我唔食牛，淨係食咗幾粒菇，無咩review。
紅梅竹笙燴豆腐
紅梅竹笙燴豆腐
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幾得意，但竹笙唔夠爽
上湯蒜子浸菠菜苗
上湯蒜子浸菠菜苗
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可能因為已經夏尾，菠菜苗都幾老
金包銀鮮蟹肉炒金稻
金包銀鮮蟹肉炒金稻
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乾炒本地手切牛肉河粉
乾炒本地手切牛肉河粉
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唔夠鑊氣嘅乾炒牛河
好戲在後頭，養顏桃膠酥皮蛋撻
養顏桃膠酥皮蛋撻
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養顏桃膠酥皮蛋撻
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和昌飯店嘅酥皮食物實在令我相當有驚喜（利申：平時唔鍾意食酥皮蛋撻）酥皮非常鬆軟，口感唔膩，配埋滑脟脟嘅蛋白漿，及啫喱狀嘅桃膠，味道清雅美味～
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