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2020-11-18
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想去這家餐廳很久,適逢家人生日,訂枱去試試｡訂枱後收到他們來電稱甜品menu取消,所以沒有甜品可以給我們寫上生日快樂等字句來影相打卡留念，這是唯一美中不足的。看到有很多留言說他們的服務不怎樣，加上來電confirm booking的職員telephone manner,tone of voice完全不友善,所以亦不存expectation.原來沒有期望反而喜出望外,去到室內只有兩枱客,室外亦只有幾枱，所以服務是還可以的｡不特別好也不特別差｡我們叫了必食的黑松露炸子雞，皮脆肉滑，出名的無花果咕嚕肉,外脆內嫩，咬落去唧出肉汁，冇得頂。不常吃到的豆胚，我地選擇了上湯的吃法,食完後我們認為蒜蓉炒應該會好食啲｡當然少不了主打的大廚炒飯，好夠鑊氣,配料充足，果然名不虛傳。只可惜尋晚好大風, 凍得快,凍左就挣D其實這個集團旗下的餐廳，他們的出品都差不到哪去,之不過可能有人認為價錢vs quantity 不大成正比,不化算。埋單連小費$1200。ok lah.
訂枱後收到他們來電稱甜品menu取消,所以沒有甜品可以給我們寫上生日快樂等字句來影相打卡留念，這是唯一美中不足的。
看到有很多留言說他們的服務不怎樣，加上來電confirm booking的職員telephone manner,tone of voice完全不友善,所以亦不存expectation.
原來沒有期望反而喜出望外,去到室內只有兩枱客,室外亦只有幾枱，所以服務是還可以的｡不特別好也不特別差｡
我們叫了必食的黑松露炸子雞，皮脆肉滑，出名的無花果咕嚕肉,外脆內嫩，咬落去唧出肉汁，冇得頂。不常吃到的豆胚，我地選擇了上湯的吃法,食完後我們認為蒜蓉炒應該會好食啲｡當然少不了主打的大廚炒飯，好夠鑊氣,配料充足，果然名不虛傳。只可惜尋晚好大風, 凍得快,凍左就挣D
其實這個集團旗下的餐廳，他們的出品都差不到哪去,之不過可能有人認為價錢vs quantity 不大成正比,不化算。
埋單連小費$1200。ok lah.
大廚炒飯
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上湯豆胚
$70
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松露炸子雞
$308
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無花果咕嚕肉
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Purple
$118
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