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2023-11-06
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好朋友生日當然要找間餐廳好好慶祝啦Harbourview Grill可看到維港景致可惜天氣太好了 太陽有點猛烈不然坐外面就會更chillLunch set有2、3、4 course我們選了三道菜的都好飽了先上麵包籃配黑椒牛油 麵包夠鬆軟栗子菇松露湯一上桌就香氣撲鼻 味道非常香濃又幼滑法國生蠔配了mignonette sauce酸酸的帶出生蠔鮮味USDA Sirloin燒得剛好五成熟 切開粉紅色的牛扒軟嫩多汁配上香辣牛油很香很惹味 另外亦有提供各種醬汁 法式芥末香而不嗆Lamb Chop連不太喜歡羊架的我也覺得不錯 味道不會太臊 配原顆蒜泥味道香甜薯條配松露蛋黃醬深得我心薯條好大塊 炸得外脆內軟 蛋黃醬好香不知不覺吃光光訂位時提過是朋友生日飯 希望甜品可以寫字結果竟然多送了一件朱古力蛋糕 好surprise反烤蘋果撻酥皮有點厚度 吃起來特別香脆蘋果烤至軟身焦糖化 難怪是必吃甜品焦糖檸檬撻相當驚喜的一道 一切焦糖面就爆出檸檬醬 酸酸甜甜配的青檸雪葩好清新 食物環境服務都不錯 下次晚上來看夜景一定更美
好朋友生日當然要找間餐廳好好慶祝啦
Harbourview Grill可看到維港景致
可惜天氣太好了 太陽有點猛烈
不然坐外面就會更chill
Lunch set有2、3、4 course
我們選了三道菜的都好飽了
先上麵包籃配黑椒牛油 麵包夠鬆軟
栗子菇松露湯
一上桌就香氣撲鼻 味道非常香濃又幼滑
法國生蠔
配了mignonette sauce酸酸的帶出生蠔鮮味
USDA Sirloin
燒得剛好五成熟 切開粉紅色的牛扒軟嫩多汁
配上香辣牛油很香很惹味
另外亦有提供各種醬汁 法式芥末香而不嗆
Lamb Chop
連不太喜歡羊架的我也覺得不錯
味道不會太臊 配原顆蒜泥味道香甜
薯條配松露蛋黃醬深得我心
薯條好大塊 炸得外脆內軟
蛋黃醬好香不知不覺吃光光
訂位時提過是朋友生日飯 希望甜品可以寫字
結果竟然多送了一件朱古力蛋糕 好surprise
反烤蘋果撻
酥皮有點厚度 吃起來特別香脆
蘋果烤至軟身焦糖化 難怪是必吃甜品
焦糖檸檬撻
相當驚喜的一道
一切焦糖面就爆出檸檬醬 酸酸甜甜
配的青檸雪葩好清新
食物環境服務都不錯
下次晚上來看夜景一定更美
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