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2010-04-06
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自從華都開了季季紅,令到我地得到認識。四月有三位友人生日,訂了季季紅乳豬飯,坐了樓上雅座,係咁叫野食,師傅一拿乳豬上台,問我們需要影相嗎?成班人即時起哄圍住隻豬係咁影,好似未見過豬,真失禮。乳豬飯…豬皮好薄好脆,中間肥膏都好多下,肉都好嫩,點埋醬汁同糖,無敵配搭。底層的飯,吸收了乳豬精華,所以會好香,同時個飯會好油。冰淋醬骨…舊舊都好味,食完都唔知咩醬黎,淨係知道好味。仲有蓮藕餅、黃金蝦、金銀蛋浸時蔬、炒娃娃菜、燒肉…皮(林)肉(un),食到個個飽到想嘔。
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