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2021-10-05
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最近生日月，朋友一早book咗呢間餐廳同我慶祝。原來尖東商場有間居酒屋，夜晚有幾個set可以揀，同朋友揀咗個鐵板燒料理餐，每位$890。不過就唔係對住廚師嘅～雞泡魚乾，微微烘香，絕對係下酒小食！刺身有伊佐木、油甘魚同平靜魚，時令魚鮮甜厚身，一啲都無腥。大推嘅係北海道魚子海膽飯，大量魚子同海膽，口感豐富又鮮甜，不過份量偏少～爐端燒部分有燒青椒仔、免治雞肉棒同燒雞軟骨，雞軟骨爽口入味，配清酒一流。鐵板珍寶大蝦，大蝦啖啖肉，食落一啲都唔梅，仲好爽彈！美國安格斯牛薄燒，可以自己揀幾多成熟。雖然牛肉係薄燒，但牛味都幾重，加埋啲炸蒜片更加香口。和風炒飯、炒日本野菜，份量夠大，不過油份較多！雪糕有綠茶味同芝麻味，味道都幾出！
雞泡魚乾，微微烘香，絕對係下酒小食！
刺身有伊佐木、油甘魚同平靜魚，時令魚鮮甜厚身，一啲都無腥。
大推嘅係北海道魚子海膽飯，大量魚子同海膽，口感豐富又鮮甜，不過份量偏少～
爐端燒部分有燒青椒仔、免治雞肉棒同燒雞軟骨，雞軟骨爽口入味，配清酒一流。
鐵板珍寶大蝦，大蝦啖啖肉，食落一啲都唔梅，仲好爽彈！
美國安格斯牛薄燒，可以自己揀幾多成熟。雖然牛肉係薄燒，但牛味都幾重，加埋啲炸蒜片更加香口。
和風炒飯、炒日本野菜，份量夠大，不過油份較多！
雪糕有綠茶味同芝麻味，味道都幾出！
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