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2019-06-18
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生活中不能缺少美而是缺少發現都市人生活節奏快速，有時食飯時間都不多都要急速進食。所以我放假或放假前的一天都會找一些舒適的餐廳給自己放鬆一下。放鬆不一定要去酒吧，其實也可以去飲一杯好的咖啡。朋友告訴我在銅鑼灣新開了一間餐廳🍴質素高坐得舒適，於是我在放假前book咗同朋友一齊吃晚飯。店內桌椅及牆都是以柔和的木系，給人舒適的感覺，中間位置有大玻璃，感覺開陽光猛，生氣勃勃。店員有禮的向我們講解食物的煮法及地方來源，感覺細心。這間餐廳的老闆堅持原味的風格實在令人敬佩，原來慢煮是需要耐性和花功夫的，真的佩服👍🏻慢煮安格斯腹肉牛排（12oz)伴薯蓉$268牛肉鮮味，柔軟能鎖住肉汁，牛肉味重，分量比較多，令人食指大動😋薯蓉自家製有薯仔粒在薯蓉，薯蓉香滑。慢煮香草鹽漬春雞（半隻）日式燴飯$192雞肉鮮嫩，雞皮香脆可口，香草味重，陣陣飄香，燴飯用了日本米，燴飯感覺不硬身，也有小小咬口
而是缺少發現
都市人生活節奏快速，有時食飯時間都不多都要急速進食。所以我放假或放假前的一天都會找一些舒適的餐廳給自己放鬆一下。
放鬆不一定要去酒吧，其實也可以去飲一杯好的咖啡。
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朋友告訴我在銅鑼灣新開了一間餐廳🍴質素高坐得舒適，於是我在放假前book咗同朋友一齊吃晚飯。
店內桌椅及牆都是以柔和的木系，給人舒適的感覺，中間位置有大玻璃，感覺開陽光猛，生氣勃勃。
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店員有禮的向我們講解食物的煮法及地方來源，感覺細心。
這間餐廳的老闆堅持原味的風格實在令人敬佩，原來慢煮是需要耐性和花功夫的，真的佩服👍🏻
慢煮安格斯腹肉牛排（12oz)伴薯蓉$268
慢煮安格斯腹肉牛扒半薯蓉
$268
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牛肉鮮味，柔軟能鎖住肉汁，牛肉味重，分量比較多，令人食指大動😋
薯蓉自家製有薯仔粒在薯蓉，薯蓉香滑。
慢煮香草鹽漬春雞（半隻）日式燴飯$192
雞肉鮮嫩，雞皮香脆可口，香草味重，陣陣飄香，燴飯用了日本米，燴飯感覺不硬身，也有小小咬口
慢煮香草鹽漬春雞半隻
$192
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手工咖啡
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