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2015-05-16
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今天是貴婦牛一，計劃在高貴的餐廳慶祝！法國菜餚夠高貴吧！我堅持尖沙咀區，因為近我公司。我唯有查一下網上圖片及食客的評价。這家餐廳淺藍色几靚喎，而內部裝潢的相片亦不錯，加上很多女生都讚好, 就選這家吧！電話訂位，七時入席！這天六時放工後，馬上趕過來，美麗的環境, 水晶吊燈柔和的燈光, 餐枱上小蠋台, 係咪好浪漫呢!可惜這次是女生的約會呢！ 職員安排就座的絲絨梳化座位，真係好適合貴婦喎！單是欣賞這餐廳佈置, 這種視覺享受, 教我忘卻白天的工作壓力.(註 : 香港人工作咁大壓力, 放工後要盡量放鬆下)看到貴婦進門時面上的笑容， 相信她應該很滿意！貴婦點了乳豬， 而我點了燒雞，再加88元變套餐。餐湯 : 西蘭花忌廉湯湯表面有拉花，西蘭花與忌廉打至滑滑的，仲感到微微的西蘭花味。牛油+餐包及棒棒<<<只係識咁形容牛油已提前軟化，方便塗在包包上包包是堅料足料的包包 , 密度高，食落有口感（唔係美X西餅果d鬆散貨色）二款主菜來了燒西西里雞配薯角Roasted Chicken Sicily Style 半隻HKD 198ROSEMARY迷迭香醬汁焗春雞半隻 配西西里汁雞身表面3
法國菜餚夠高貴吧！
我堅持尖沙咀區，因為近我公司。
我唯有查一下網上圖片及食客的評价。
這家餐廳淺藍色几靚喎，而內部裝潢的相片亦不錯，
加上很多女生都讚好, 就選這家吧！
電話訂位，七時入席！
這天六時放工後，馬上趕過來，
美麗的環境, 水晶吊燈柔和的燈光, 餐枱上小蠋台, 係咪好浪漫呢!可惜這次是女生的約會呢！
職員安排就座的絲絨梳化座位，真係好適合貴婦喎！單是欣賞這餐廳佈置, 這種視覺享受, 教我忘卻白天的工作壓力.
(註 : 香港人工作咁大壓力, 放工後要盡量放鬆下)
看到貴婦進門時面上的笑容， 相信她應該很滿意！
貴婦點了乳豬， 而我點了燒雞，再加88元變套餐。
餐湯 : 西蘭花忌廉湯湯表面有拉花，西蘭花與忌廉打至滑滑的，仲感到微微的西蘭花味。
牛油+餐包及棒棒<<<只係識咁形容牛油已提前軟化，方便塗在包包上
包包是堅料足料的包包 , 密度高，
食落有口感
（唔係美X西餅果d鬆散貨色）
二款主菜來了
燒西西里雞配薯角Roasted Chicken Sicily Style 半隻HKD 198ROSEMARY迷迭香醬汁焗春雞半隻 配西西里汁
雞身表面3塊油浸蕃茄乾, 少少咸
嫩滑的雞腿, 留比貴婦.
我食雞胸及雞翼部份, 幸好雞胸唔硬, 仲好滑
但是雞翼這部份多骨, 單靠刀和叉, 是難以享用呢, 莫非, 要在如此高雅的餐館, 出動五指山?
幸好平日訓練有素, 已把雞翼2條骨起出了, 有圖為証
入口就是啖啖肉了.食雞翼都要有儀態.
燒西班牙乳豬伴薯角配蘋果蜜桃醬 HKD258Cocbinillo Asado
乳豬預先用水浸8小時, 再燒
乳豬皮2面都有烤過, 比較硬,
是不能用刀<啄>開, 唯有碎佢
乳豬肉肥瘦相間, 最好是肉+肥一起咀嚼,
不能單說是JUICY, 其實甘香肥美, 才是豬的真味
甜品 焦糖燉蛋表面一層脆卜卜的焦糖, 加一塊綠葉
下面是淡黃色的燉蛋, 軟軟滑滑,
而底部有黑色/綠色的雲呢拿籽
職員表示, 燉蛋是採用3.6牛奶, 所以比較滑呢!
飲品 即磨咖啡 聽到"隆隆"的咖啡機响聲, 應該是即磨咖啡了.
本以為是美麗的咖啡杯,
端來的是厚身咖啡杯, 這個可以保溫,
咖啡奶, 少少咸
全單七百有找
能在這美麗的環境下, 與好友共聚!
美滿的一夜!
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