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2022-11-01
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記得中學同大學時期，每次想食台灣菜，都會朋友選擇茶木，分店多而且價錢合理。今日同朋友黎九龍灣德福廣場，發現茶木既裝潢跟以往的不同，木系柔和色調，予人文青清新感覺，亦有種簡約美。 至於食物質素，咁多年來都保持水準，值得一讚。-⭐️套餐🔶主菜|小食|飲品｜飲品🔸鳳梨鮮果甜酸肉配白飯 賣相相當精美用心！肉塊炸粉薄身，肉質彈牙，甜酸醬汁份外開胃，下飯一流。 所用的水果亦有驚喜。厚切爆汁的鮮甜鳳梨🍍、火龍果、草莓🍓、荔枝肉，中和油膩感，賣相及口感令人滿足！！-🔸小食 額外加$42，可自選兩款台式特色小食❤️自家製台式烤香腸(一條）❤️金黃鹽酥雞香腸有著蜜糖及蒜香，味道不錯而鹽酥雞炸得粒粒香脆酥化-🔸甜品黑朱古力杏仁可頌窩夫跟餐還附上甜品！這個窩夫超乎想像的美味！本身不抱期望，以為會很硬很實！但一口咬下，卻是很鬆化，帶點牛油香。 配上黑朱古力醬及杏仁，很完美的配搭➖➖➖➖➖⭐️烏魚子元貝手作麵 $98我們還散點了這個台洋風味的手作麵。用上台灣直送風味獨特烏魚子提升鮮香、爽彈厚身的帆立貝、鮮甜的香菇及椰菜苗、彈牙的手作麵，混上creamy 濃郁的醬汁，每樣食材的獨特性環環相扣，做就了這道特色fusion 菜
至於食物質素，咁多年來都保持水準，值得一讚。
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⭐️套餐
🔶主菜|小食|飲品｜飲品
🔸鳳梨鮮果甜酸肉配白飯
賣相相當精美用心！肉塊炸粉薄身，肉質彈牙，甜酸醬汁份外開胃，下飯一流。 所用的水果亦有驚喜。厚切爆汁的鮮甜鳳梨🍍、火龍果、草莓🍓、荔枝肉，中和油膩感，賣相及口感令人滿足！！
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🔸小食
額外加$42，可自選兩款台式特色小食
❤️自家製台式烤香腸(一條）
❤️金黃鹽酥雞
香腸有著蜜糖及蒜香，味道不錯
而鹽酥雞炸得粒粒香脆酥化
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🔸甜品
黑朱古力杏仁可頌窩夫
跟餐還附上甜品！這個窩夫超乎想像的美味！本身不抱期望，以為會很硬很實！但一口咬下，卻是很鬆化，帶點牛油香。 配上黑朱古力醬及杏仁，很完美的配搭
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⭐️烏魚子元貝手作麵 $98
我們還散點了這個台洋風味的手作麵。
用上台灣直送風味獨特烏魚子提升鮮香、爽彈厚身的帆立貝、鮮甜的香菇及椰菜苗、彈牙的手作麵，混上creamy 濃郁的醬汁，每樣食材的獨特性環環相扣，做就了這道特色fusion 菜
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⭐️甜品
❤️ 巧克力花果流心歐軟
❗️推薦❗️
茶木的多士甜品，總是令人念念不忘。 賣相相當漂亮，是視覺及味覺的享受。
自家製麵包烘得香脆可口，所用的水果如芒果🥭、奇異果🥝、草莓🍓、藍莓🫐亦很鮮甜，雕花效果亦很美。
最特別是自家製的巧克力麻糬流心！搭配一大球香滑北海道牛奶脆皮朱古力雪糕，口感多麼豐富！
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⭐️飲品
🔸熱玫瑰紅棗桂圓茶
🔸熱蜂蜜柚子茶
甜度適中，解膩又暖胃
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