龍皇酒家 (開源道) (已結業)

龍皇這幾年發展得很快， 可喜的是食物一直保持水平。 觀塘的分店是我經常光顧的一家。我特別喜歡晚上去， 因為人比較少， 很少坐滿， 所以一般都不用訂位。 龍皇的燒味是很有水平的， 今晚選了燒鴨。 熱辣辣地呈上， 脆脆的外皮， 鴨肉很鮮嫩， 不會感到老，點點的細節， 化成美麗的回憶。  誠意推薦。廣東燒味是一絕，可惜香港燒味做得好的餐廳越來越少了。 老火湯是香港的特色，喝著老火湯的感覺就像細胞受著滋潤， 今天喝的天麻魚湯， 還加了雞和瘦肉， 味道很鮮美， 每一口都好像為身體注入了新的能量。 舟山海蜇很肥美， 彈牙爽口， 在其他的餐廳是很少見這麼大的海哲頭的。 臘味菠菜煲是時令菜， 菠菜和潤腸一起炒， 味道原來很合拍， 而且炒得一點也不油， 秋冬特別適合吃的一道菜。香港的粵菜是首屈一指的， 龍皇在擴充之餘，依然能保持水平， 希望繼續推出更多精美的菜式讓人大飽口福。