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2024-11-04
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早前開張嘅新社企,試業當日見客似雲來,今天有幸一試。餐廳很多點心都是兩件一碟,很適合情侶用膳,不用叫太多食物造成浪費。高湯浸芥蘭十分有驚喜,清淡爽口,就連菜梗也十分好味,可見廚房功力!“盆栽白玉小蘿蔔”其實是蘿蔔絲酥餅, 蘿蔔葉是沙律菜,利是oreo朱古力碎。 即叫即做,外面皮薄酥脆,裏面蘿蔔絲保持濕潤,精心之作,打卡合適!“蒜香鮮蝦春卷”也是即叫即做,食得出完整的蝦,很足料。“蒜香陳皮龍躉木桶飯”是我的真心推薦, 蒜香油香撲鼻,龍躉亦十分有鮮魚味,魚油滲透進白飯,飯才是黃道!這是一間甜品店,試了合桃西米焗布甸,面頭焦脆,不太甜,可惜吃飯一開始便上了甜品,放久了,建議下次後加。
餐廳很多點心都是兩件一碟,很適合情侶用膳,不用叫太多食物造成浪費。
高湯浸芥蘭十分有驚喜,清淡爽口,就連菜梗也十分好味,可見廚房功力!
“盆栽白玉小蘿蔔”其實是蘿蔔絲酥餅, 蘿蔔葉是沙律菜,利是oreo朱古力碎。 即叫即做,外面皮薄酥脆,裏面蘿蔔絲保持濕潤,精心之作,打卡合適!
“蒜香鮮蝦春卷”也是即叫即做,食得出完整的蝦,很足料。
“蒜香陳皮龍躉木桶飯”是我的真心推薦, 蒜香油香撲鼻,龍躉亦十分有鮮魚味,魚油滲透進白飯,飯才是黃道!
這是一間甜品店,試了合桃西米焗布甸,面頭焦脆,不太甜,可惜吃飯一開始便上了甜品,放久了,建議下次後加。
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