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2024-03-12
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推薦！師傅用心製作，食材高質，醋飯好啱我口味，個人認為比唔少連鎖店更優勝。小店只有少量座位，可以叫外賣或者預早訂位🫶🏻 －:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－平時食壽司，除咗食材新鮮，醋飯都係靈魂🥸 做得唔好就會一飯毀所有😣 原來師傅背後花咗唔少心機去鑽研，先得出今時今日嘅成果，而事實證明努力係冇白費嘅☺️ 個醋飯我好滿意！-Wasabi 都係鮮磨，唔係現成貨，一絲不苟做好每一個小細節，欣賞！✨九州象拔蚌刺身 $398 🥰🥰作為象拔蚌愛好者，實在太幸福！清新鮮嫩，爽口俐落，味道鮮甜。實在係人生樂事，我以狂風掃落葉之勢極快清咗成碟😋✨日本海膽魷魚刺身 $58 🥰🥰魷魚爽滑，包裹綿滑海膽，兩種截然不同既味道同口感衝擊💥先係清甜既魷魚，然後濃郁海膽風味，唔會互相遮蓋光芒，層次感有加乘。✨蝦蛅壽司 $36比較淡雅嘅風味，味道較輕盈，我唔算好有記憶點🙈✨火炙壽司盛盒 $138 🥰🥰-三文魚·油甘魚·帶子·左口魚-鰻魚·赤蝦·原條海鰻每一款都新鮮，冇咩可以挑剔。MVP係赤蝦，彈牙口感，面層嘅醬汁係師傅用蝦膏製作而成，更香口🦐✨牛油果芝士三文魚卷 $88 牛油果、芝士、三文魚融為一體。之前
推薦！師傅用心製作，食材高質，醋飯好啱我口味，個人認為比唔少連鎖店更優勝。小店只有少量座位，可以叫外賣或者預早訂位🫶🏻
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平時食壽司，除咗食材新鮮，醋飯都係靈魂🥸 做得唔好就會一飯毀所有😣 原來師傅背後花咗唔少心機去鑽研，先得出今時今日嘅成果，而事實證明努力係冇白費嘅☺️ 個醋飯我好滿意！
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Wasabi 都係鮮磨，唔係現成貨，一絲不苟做好每一個小細節，欣賞！
✨九州象拔蚌刺身 $398 🥰🥰
作為象拔蚌愛好者，實在太幸福！清新鮮嫩，爽口俐落，味道鮮甜。實在係人生樂事，我以狂風掃落葉之勢極快清咗成碟😋
✨日本海膽魷魚刺身 $58 🥰🥰
魷魚爽滑，包裹綿滑海膽，兩種截然不同既味道同口感衝擊💥先係清甜既魷魚，然後濃郁海膽風味，唔會互相遮蓋光芒，層次感有加乘。
✨蝦蛅壽司 $36
比較淡雅嘅風味，味道較輕盈，我唔算好有記憶點🙈
✨火炙壽司盛盒 $138 🥰🥰
-三文魚·油甘魚·帶子·左口魚
-鰻魚·赤蝦·原條海鰻
每一款都新鮮，冇咩可以挑剔。MVP係赤蝦，彈牙口感，面層嘅醬汁係師傅用蝦膏製作而成，更香口🦐
✨牛油果芝士三文魚卷 $88
牛油果、芝士、三文魚融為一體。之前喺其他餐廳食過Cream Cheese +串燒肉類，膩上加膩。但原來配搭清新嘅牛油果，就會係另一種風味🫶🏻 芝士本身唔濃味，配搭甜甜既饅魚汁就剛剛好，味道更豐富。
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