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2023-05-28
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老闆係手工啤🍻愛好者 用心揀選唔同嘅啤酒上架仲以手工啤為主題 除咗每期有🔟款唔同嘅手工啤之外佢地小食 Appetites Burger 甚至pasta都會加入啤酒元素 #BarSnacks有3️⃣大特色😎先有以 #花雕 釀製嘅 #醉喵 系列另外就係以 啤酒夾合嘅小食同埋佢地自己調製嘅港式醬汁#脆炸蜜味啤酒單骨雞翼 $88雞翼炸到黃金色 外皮勁香脆咬落去除咗好juicy 仲有陣陣嘅啤酒味🍺真係用啤酒醃製過雞翼#必食推介 👍🏼👍🏼👍🏼#醉喵豬手粒 $78豬手唔單止好入花雕酒味 而且仲做到肉質好腍 外皮好爽彈呢款凍食前菜 夠晒有質素👍🏼#值得一試#薯條叔叔 配 #腐乳醬 #腸粉醬 #燒鵝醬 $88飲啤酒又點可以唔食薯條？🍟用新鮮薯仔炸成 最特別當然係佢嗰三款 自家調製😎#腐乳醬 呢款最濃 唔知係唔係腐乳重手嗰頭😅所以有陣酒味#腸粉醬 即係平時食腸粉嘅甜醬加麻醬 不過佢哋認為胡麻醬比較適合配薯條 所以同平時有少少唔同#燒鵝醬 即係 #梅子醬 酸酸甜甜 點薯條食真係第一次#maincourses #特色之選 絕對係加入中西fusion元素嘅pasta 例如椒絲腐乳 麻婆豆腐#椒絲腐乳田園卡邦尼扁意粉
老闆係手工啤🍻愛好者 用心揀選唔同嘅啤酒上架
仲以手工啤為主題 除咗每期有🔟款唔同嘅手工啤之外
佢地小食 Appetites Burger 甚至pasta都會加入啤酒元素
#BarSnacks
有3️⃣大特色😎
先有以 #花雕 釀製嘅 #醉喵 系列
另外就係以 啤酒夾合嘅小食
同埋佢地自己調製嘅港式醬汁
#脆炸蜜味啤酒單骨雞翼 $88
脆炸蜜味啤酒單骨雞翼
$88
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雞翼炸到黃金色 外皮勁香脆
咬落去除咗好juicy 仲有陣陣嘅啤酒味🍺
真係用啤酒醃製過雞翼
#必食推介 👍🏼👍🏼👍🏼
#醉喵豬手粒 $78
醉喵豬手粒
$78
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豬手唔單止好入花雕酒味
而且仲做到肉質好腍 外皮好爽彈
呢款凍食前菜 夠晒有質素👍🏼
#值得一試
#薯條叔叔 配 #腐乳醬 #腸粉醬 #燒鵝醬 $88
薯條叔叔
$88
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飲啤酒又點可以唔食薯條？🍟
用新鮮薯仔炸成 最特別當然係佢嗰三款 自家調製😎
#腐乳醬 呢款最濃 唔知係唔係腐乳重手嗰頭😅所以有陣酒味
#腸粉醬 即係平時食腸粉嘅甜醬加麻醬 不過佢哋認為胡麻醬比較適合配薯條 所以同平時有少少唔同
#燒鵝醬 即係 #梅子醬 酸酸甜甜 點薯條食真係第一次
#maincourses
#特色之選 絕對係加入中西fusion元素嘅pasta 例如椒絲腐乳 麻婆豆腐
#椒絲腐乳田園卡邦尼扁意粉 $108
椒絲腐乳田園卡邦尼扁意粉
$108
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呢款係 #素菜 選擇 最重要係絕對有驚喜😋😋😋
椒絲腐乳 微微辣味 配搭蘆筍同雜菇 估你唔到咁match 👍🏼
仲要做到扁意粉都好掛汁 所以啖啖都有椒絲腐乳嘅味道
#最強推介
#手工啤 🍺 原來都有時令😂
每星期會按時令去轉換一至兩款 有時有啲Limited 限量手工啤
甚至會轉三、四款 仲要真係賣哂就冇🤷🏻♀️ #限量供應
#BeerPlatter $188
有4️⃣杯200ml
Beer Platter
$188
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老闆親自介紹 再問我地口味 然後各自揀咗啱我地嘅手工啤
🩷Fruity #hEROES @heroesbeerco 香港🇭🇰釀製嘅 #RoseRedTeaSaison
夠哂輕身 而且呢款係季節啤
易入口 漸漸散出花香味
💛Hoppy 來自#Imreer 係由一班愛好手工啤香港🇭🇰年輕人釀製 #BoloBaoIPA
🇭🇰其中一款特色小食就係 #菠蘿包 呢班年輕人每日走訪麵包舖
將買唔哂嘅菠蘿包用嚟作原料釀製呢款 #IPA
同樣輕身 易入口 記得要慢慢品賞 就會feel 到菠蘿包嘅after taste
🧡Sour Verhaeghe 嘅 #DuchesseDeBourgogne 女伯爵
呢款真係未必果果喜愛 因為酸醋味好重
但飲完佢 係可以清到口腔唔同嘅味道
飲完一淡 再試飲另一款啤酒 又或者再食啖小食
都可更透徹食到食物嘅味道 飲到手工啤唔同層次嘅味道變化
💙Malty 來自 Plato:W.I.L 同樣香港🇭🇰釀製嘅 #辣椒麥啤
呢款老闆果然冇介紹錯👍🏼👍🏼
呢款係 @handsbarhk 聯同hEROES釀製嘅手工啤
雖然係麥啤 飲落麥味係重點 但佢嘅辣椒after taste
雖然好似有啲辣 但唔會係辣到要即刻飲水🥵
而且仲low down 咗麥味嘅heavy
有驚喜 #值得一試
#良心小店 #DraftBeer
Beer Platter
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