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2021-05-22
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食肆細細間，但冇所謂，最緊要用料得！而且成晚職員好好禮貌，又成日幫手加水，即使多客都服務好好，抵讚。刺身無論係蝦、三文魚、帶子或北寄貝都好鮮甜。花之戀壽司三文魚味道唔錯，好多蟹籽。初初有d驚好多沙律醬，但食落卻唔係死甜，反而比出面食嘅多左d酸味，竟然仲開胃。炸蝦天婦羅上碟時新鮮炸起，摸落好熱。不過我擺左一陣先食又好快唔夠熱添。值得一讚係炸得好好外層夠脆且唔油膩。蝦肉好嫩滑亦有蝦味，可見用料同烹調技巧都上盛。炒雜菜好多木魚絲，仲有好多冬菇，真落足料。部份菜炒得硬左少少，整體都好食。落左少少楜椒，惹味得黎唔會太鹹。蜆肉湯蜆肉湯味道不過不失，唔會太鹹。可惜係隻蜆味道明顯唔新鮮。生薑豚肉飯料好足，飯又多肉又多冬菇亦多，而最多嘅係薑...本人唔鍾意薑，平時食會夾走大塊薑。然而今次餐廳係將d薑磨得好碎，故此完全避唔到。不過如果鍾意食薑的話，咁樣整真係好好，睇到餐廳好有心。二人餐，係唔使加一服務費！
而且成晚職員好好禮貌，又成日幫手加水，即使多客都服務好好，抵讚。
刺身
刺身
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無論係蝦、三文魚、帶子或北寄貝都好鮮甜。
花之戀壽司
花之戀壽司
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三文魚味道唔錯，好多蟹籽。初初有d驚好多沙律醬，但食落卻唔係死甜，反而比出面食嘅多左d酸味，竟然仲開胃。
炸蝦天婦羅
炸蝦天婦羅
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上碟時新鮮炸起，摸落好熱。不過我擺左一陣先食又好快唔夠熱添。值得一讚係炸得好好外層夠脆且唔油膩。蝦肉好嫩滑亦有蝦味，可見用料同烹調技巧都上盛。
炒雜菜
炒雜菜
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好多木魚絲，仲有好多冬菇，真落足料。部份菜炒得硬左少少，整體都好食。落左少少楜椒，惹味得黎唔會太鹹。
蜆肉湯
蜆肉海帶麵豉湯
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蜆肉湯味道不過不失，唔會太鹹。可惜係隻蜆味道明顯唔新鮮。
生薑豚肉飯
生薑豚肉飯
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料好足，飯又多肉又多冬菇亦多，而最多嘅係薑...本人唔鍾意薑，平時食會夾走大塊薑。然而今次餐廳係將d薑磨得好碎，故此完全避唔到。不過如果鍾意食薑的話，咁樣整真係好好，睇到餐廳好有心。
二人餐，係唔使加一服務費！
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