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2022-03-02
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今日去咗大埔搵朋友,搵完朋友有點肚餓喺附近搵嘢食,看見有間日本餐廳,日本菜很久都沒有食,今日就決定食這間日本菜,入到餐廳環境舒服,空間感十足,地方寛倘,唔會好迫,佢呢間餐廳係用QR code落單嘅,都好方便又環保,細看餐牌有很多選擇,每一樣嘢我都很想食,我點了一個廣島蠔鍋,這個鍋的湯底用鮮魚熬製,鮮魚味濃郁,廣島號都好好味,鮮甜比我想像中肉厚,另外湯底都有鮮蠔同埋蔬菜嘅味道,難得都蠔鍋做得十分出色,我另外還點了壽司拼盤,每件壽司都是即時做的八爪魚壽司,食入口爽口有口感,蟹子壽司,入口卜卜脆10分新鮮,北寄貝壽司也很好味,因為他的食材新鮮,所以製造出來的都很高質素,我點了一個炸年糕,芝士年糕剛剛乍起,外層炸到金黃色,而且帶點脆的口感,食一口我唔要年糕中間啲芝士溶化龍龍的芝士味,加上年糕本身的軟硬口感適中,軟糯的感覺,我本身非常喜歡食,總括今日的食物新鮮,而且有質素食材選料有挑选,我會一定再嚟食
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