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2015-06-02
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灣景中心一帶的西餐廳，小妹與老爹幾乎試過了。是日，去了Trafalgar。環境不錯，樓底高，空間感強。由於天氣炎熱，我們不欲與陽光和熱氣玩遊戲，故揀了在室內用餐。午市套餐有6款，包餐湯或沙律、主菜一款、甜品和飲品，索取約一百元左右，較附近餐廳為便宜。老爹的要了是日例湯，據說忌廉湯質感稀薄，味道較淡，中下之作。小妹的凱撒雞肉沙律有生菜、車厘茄、雞肉、麵包粒和芝士粉，沙律入口尚算鮮爽開胃，口感也豐富，稍嫌雞肉乾嚡乏味。小妹要了較為輕食的主菜 - 菠菜忌廉醬煎三文魚扒配帕利薯仔和時菜$97，三文魚扒一小長條狀的，份量確是少得可憐，前所未見﹗吃下，三文魚絲豪談不上鮮嫩味美，幸有香滑菠菜忌廉汁伴吃，味道不致於太差。伴碟的配菜如薯仔、西蘭花和紅蘿蔔等，也可說是雞肋般 - 食之無味，棄之可惜。老爹一向「黑仔」，是日亦然﹗他點的白酒忌廉海鮮燴飯$97可用「難以下嚥」四字來概括﹗意大利海鮮燴飯內，混入蝦、青口和魷魚等急凍劣質海鮮，入口腥味濃烈，教人難以吞下。此外，燴飯質感偏濕淋，且毫無酒香，雖夾雜了芝士和爽口洋蔥在內，也毫無幫助，未能力挽狂瀾。老爹說，餐廳用料，竟比茶記還不如，離譜至極﹗是的，母親大人有
午市套餐有6款，包餐湯或沙律、主菜一款、甜品和飲品，索取約一百元左右，較附近餐廳為便宜。
老爹的要了是日例湯，據說忌廉湯質感稀薄，味道較淡，中下之作。
小妹的凱撒雞肉沙律有生菜、車厘茄、雞肉、麵包粒和芝士粉，沙律入口尚算鮮爽開胃，口感也豐富，稍嫌雞肉乾嚡乏味。
小妹要了較為輕食的主菜 - 菠菜忌廉醬煎三文魚扒配帕利薯仔和時菜$97，三文魚扒一小長條狀的，份量確是少得可憐，前所未見﹗吃下，三文魚絲豪談不上鮮嫩味美，幸有香滑菠菜忌廉汁伴吃，味道不致於太差。伴碟的配菜如薯仔、西蘭花和紅蘿蔔等，也可說是雞肋般 - 食之無味，棄之可惜。
老爹一向「黑仔」，是日亦然﹗他點的白酒忌廉海鮮燴飯$97可用「難以下嚥」四字來概括﹗意大利海鮮燴飯內，混入蝦、青口和魷魚等急凍劣質海鮮，入口腥味濃烈，教人難以吞下。此外，燴飯質感偏濕淋，且毫無酒香，雖夾雜了芝士和爽口洋蔥在內，也毫無幫助，未能力挽狂瀾。老爹說，餐廳用料，竟比茶記還不如，離譜至極﹗是的，母親大人有時也喜用廉價急凍海鮮炒麵吃，然，其質素遠比餐廳還要好呢。
餐後甜品，可用「乾硬味淡」來形容，誠意欠奉。幸，可入口的。
咖啡，再次惹怒了老爹﹗只見他呷下一口，放下說：「唉，茶記咖啡，比這杯還要好飲。」
小妹的凍檸茶，茶香檸香稱不上，但屬正常之作，萬分感恩了。
小結:粗製濫造，不如不做!將貨就價，自毀形象，要不得也!
題外話/補充資料：
刊登地址有誤，應該係灣景中心店，抱歉。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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