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2018-07-25
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又到食烤肉的時候，今次黎到位於鑽石山既熨烤達人。於荷里活廣場見到其水牌上的Logo，覺得非常得意。果然，入到去，店內裝潢非常有心思。枱下還於著箱，比客人於置個人物品，好抵讚。箱的圖案都有特色，而且幾乎每個箱既圖案唔同，有Minions、Spider Man等等。仲有印有圖案既熨斗，於燒肉時，可以壓住肉類，令受熱更加平均 ，又可以鎖住肉汁。香港比較少烤肉店有呢個工具，所以都好有特色。牛肩胛肉 $88食烤肉，又點可以無牛肉，所以我地點咗一客牛肩胛肉。店員會先送上生菜，可以夾住牛肉食，減低肉類既油膩感。牛肩胛肉好腍身，而且牛味十足，可惜一份量有點少，食完一份都唔夠喉，想再Encore。由於牛肩胛肉既脂肪比較少，所以會較容易痴住網面，要好好控制整個燒既過程。猩猩沙律 $78 食肉食得多都會想食返清爽既食物，所以我地點了一客沙律。沙律有香蕉、士多啤梨、藍莓、碎肉餡Pie。因為製作餡Pie需時，所以落柯打後等一等先上菜。店員仲好細心提醒我地，上菜後盡快食，以免於餡Pie放涼。邊爐蛋 黎得食韓燒，其中一項最期待就係食邊爐蛋，仲要加邪惡芝士，先夠好味。蛋好滑，而且好香，令我一啖接一啖咁食，食唔停口。而
於荷里活廣場見到其水牌上的Logo，覺得非常得意。
果然，入到去，店內裝潢非常有心思。
枱下還於著箱，比客人於置個人物品，好抵讚。
箱的圖案都有特色，而且幾乎每個箱既圖案唔同，有Minions、Spider Man等等。
仲有印有圖案既熨斗，於燒肉時，可以壓住肉類，令受熱更加平均 ，又可以鎖住肉汁。
香港比較少烤肉店有呢個工具，所以都好有特色。
牛肩胛肉 $88
食烤肉，又點可以無牛肉，所以我地點咗一客牛肩胛肉。店員會先送上生菜，可以夾住牛肉食，減低肉類既油膩感。
牛肩胛肉好腍身，而且牛味十足，可惜一份量有點少，食完一份都唔夠喉，想再Encore。
牛肩胛肉
$88
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由於牛肩胛肉既脂肪比較少，所以會較容易痴住網面，要好好控制整個燒既過程。
猩猩沙律 $78
食肉食得多都會想食返清爽既食物，所以我地點了一客沙律。
沙律有香蕉、士多啤梨、藍莓、碎肉餡Pie。因為製作餡Pie需時，所以落柯打後等一等先上菜。
店員仲好細心提醒我地，上菜後盡快食，以免於餡Pie放涼。
邊爐蛋
黎得食韓燒，其中一項最期待就係食邊爐蛋，仲要加邪惡芝士，先夠好味。
蛋好滑，而且好香，令我一啖接一啖咁食，食唔停口。
而且仲可以免費添加，太滿足啦！
食飽飽當然唔少得係Like 熨烤達人既Facebook Page，即可以送杯梳打飲品。
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