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2024-12-14
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銅鑼灣依間「The Grill Room」環境格調高貴,菜式出品亦幾高質,仲要有Live Brand聽,客人可以同佢哋Order點歌,不過略嫌菜式定價較高,另外,餐廳有無限量提供瑞典過濾水。*此餐廳收取加一服務費。炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒(單點$578),五成熟,經過炭燒之後,牛扒表面帶有網紋,食落帶點焦香味道,牛扒肉質半肥瘦,口感厚嫩,牛味濃郁,配以牛肝菌牛肉原汁食用,食落帶有菌香味道;烤西蘭花苗配烏魚籽碎,西蘭花苗口感爽嫩,味道清甜,配以烏魚籽碎食用,味道鹹香。凱撒羅文生菜苗沙律(單點$98),表面鋪有凱薩拉律醬,包括有4瓣原片羅馬生菜、櫻桃蘿蔔、紅甜菜、即刨巴馬臣芝士絲、煙肉粒、麵包粒,味道清爽,略嫌份量少。餐包(跟餐$0),酸種麵包,食落帶點微溫,口感外香脆內鬆軟,配以有鹽牛油食用,味道更佳。
*此餐廳收取加一服務費。
炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒(單點$578),五成熟,經過炭燒之後,牛扒表面帶有網紋,食落帶點焦香味道,牛扒肉質半肥瘦,口感厚嫩,牛味濃郁,配以牛肝菌牛肉原汁食用,食落帶有菌香味道;烤西蘭花苗配烏魚籽碎,西蘭花苗口感爽嫩,味道清甜,配以烏魚籽碎食用,味道鹹香。
凱撒羅文生菜苗沙律(單點$98),表面鋪有凱薩拉律醬,包括有4瓣原片羅馬生菜、櫻桃蘿蔔、紅甜菜、即刨巴馬臣芝士絲、煙肉粒、麵包粒,味道清爽,略嫌份量少。
餐包(跟餐$0),酸種麵包,食落帶點微溫,口感外香脆內鬆軟,配以有鹽牛油食用,味道更佳。
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