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2021-12-21
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店如其名,【野玩田店】Something Wild - The Farm 走的是健康田園風,店家嚴選健康食材入饌,包括自家種植的「微菜苗」、多款超級食物及來自美國、加拿大等地的無激素肉類,打造多款美味而健康的菜式。尖沙咀iSQUARE新店以白色為主調,配上淺色木材傢俱,加上各款植物裝飾,予人舒適悠閒感覺。餐牌選擇豐富,除了各款肉扒,素菜款式比一般餐廳多,很適合食肉獸與喜歡素食的朋友聚餐。小食拼盤配他他醬 ($258)有咸蛋淮山條、炸薯絲蝦、炸流心海膽餅、香烤秋葵、芝士蘑菇釀雞翼。當中淮山條鹹香爽脆,海膽餅忌廉餡料絲滑流心,釀雞翼外皮煎得香脆,漲卜卜的塞滿半溶芝士及蘑菇,加上啖啖嫰滑雞肉,叫人吃得滿足。燒雜錦蔬菜串配黑蒜汁 2串 ($78)有意大利青瓜與黃色青瓜、茄子及車厘茄,顏色配搭繽紛。蔬菜烤得邊緣略焦,吃下爽口JUICY,調味不多吃得出原來的清甜。蘸些自家製黑蒜汁,別具風味。蟹肉蘆筍闊意大利麵配忌廉汁 ($178)放上紅黃花瓣,擺盤精緻。闊意大利麵吃下彈牙富嚼勁,做到「Al dente」效果。麵條掛汁力強,忌廉汁帶蒜香。蟹肉份量下得慷慨,加上鮮嫰無渣的蘆筍,鮮香味美。店內有多款本地
有咸蛋淮山條、炸薯絲蝦、炸流心海膽餅、香烤秋葵、芝士蘑菇釀雞翼。當中淮山條鹹香爽脆,海膽餅忌廉餡料絲滑流心,釀雞翼外皮煎得香脆,漲卜卜的塞滿半溶芝士及蘑菇,加上啖啖嫰滑雞肉,叫人吃得滿足。
有意大利青瓜與黃色青瓜、茄子及車厘茄,顏色配搭繽紛。蔬菜烤得邊緣略焦,吃下爽口JUICY,調味不多吃得出原來的清甜。蘸些自家製黑蒜汁,別具風味。
放上紅黃花瓣,擺盤精緻。闊意大利麵吃下彈牙富嚼勁,做到「Al dente」效果。麵條掛汁力強,忌廉汁帶蒜香。蟹肉份量下得慷慨,加上鮮嫰無渣的蘆筍,鮮香味美。
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