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2020-11-09
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唔知大家有冇試過喺海防道經寶豐大廈入口可以行入去一條食街叫亞士厘道呢條係堀頭路唻所以即刻靜返啲 都幾適合同朋友飲嘢餐廳outdoor適合三五知己飲嘢Indoor就適合聚餐由門口到餐檯上嘅setting都非常雅緻好有西餐嘅浪漫情調不過呢啲都唔係重點餐廳電視唔止係唔播tvb咁簡單直情係loop住播鏗鏘集尤其係721我frd一睇到就著咗掣咁拎起menu係咁嗌嘢食由snack到main course選擇都好多我開始明點解西餐fusion要搭壽司因為西餐醬汁調味等都較濃日式料理就係個好嘅中和Snack嗌咗個tacos呢樣係好適合由頭食到落尾嘅嘢唻由飲住嘢等上菜 食飽回一回氣 到一路傾偈一路𡁻牛油果salsa 大量cheese 炸到脆身嘅bacon 係好好嘅appetiser之後嘅西班牙乳豬就真係需要一上就趁熱食咁你先會試到三層口感皮脆脂肪薄但油香四溢肉嫩而juicy 帶咸香之後嗌咗個蒜香蜆肉意粉同平時嘅蜆意粉比佢大大約兩三倍而且係有汁有肉地嘅蜆唻意粉收汁收得幾好 乾身但唔會一餅嘢四支骨嘅羊架老實講羊架好多餐廳都做得好當然呢間都唔差夠嫩夠鮮 但唔會好肥好騷但令我最impressive係個薯蓉極幼極
可以行入去一條食街叫亞士厘道
呢條係堀頭路唻
所以即刻靜返啲 都幾適合同朋友飲嘢
餐廳outdoor適合三五知己飲嘢
Indoor就適合聚餐
由門口到餐檯上嘅setting都非常雅緻
好有西餐嘅浪漫情調
不過呢啲都唔係重點
餐廳電視唔止係唔播tvb咁簡單
直情係loop住播鏗鏘集
尤其係721
我frd一睇到就著咗掣咁拎起menu係咁嗌嘢食
由snack到main course選擇都好多
我開始明點解西餐fusion要搭壽司
因為西餐醬汁調味等都較濃
日式料理就係個好嘅中和
Snack嗌咗個tacos
呢樣係好適合由頭食到落尾嘅嘢唻
由飲住嘢等上菜 食飽回一回氣 到一路傾偈一路𡁻
牛油果salsa 大量cheese 炸到脆身嘅bacon 係好好嘅appetiser
之後嘅西班牙乳豬就真係需要一上就趁熱食
咁你先會試到三層口感
皮脆
脂肪薄但油香四溢
肉嫩而juicy 帶咸香
之後嗌咗個蒜香蜆肉意粉
同平時嘅蜆意粉比佢大大約兩三倍
而且係有汁有肉地嘅蜆唻
意粉收汁收得幾好
乾身但唔會一餅嘢
四支骨嘅羊架
老實講羊架好多餐廳都做得好
當然呢間都唔差
夠嫩夠鮮 但唔會好肥好騷
但令我最impressive係個薯蓉
極幼極粉 唔係一尾重手牛油同忌廉
Texture好滑 好香
最後唻fusion餐廳梗係要試佢地嘅另一重菜
好多時都好難兼顧得好
不過你睇佢壽司嘅刀工就知
其實佢日式料理都真係認真 同有一定水準的
最後我覺得service好好 侍應夠快手同夠細心
主動幫你拍埋多張檯 主動換碟 介紹食法
唔錯
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