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2014-10-21
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''榮安小食''可說是青蛙由細光顧到大的車仔麵店。記得小時候, 青蛙媽媽常帶著青蛙到荃灣逛街,逛夠了, 就會吃碗車仔麵才回家。如今人大了, 青蛙仍時不時跟媽媽光顧它,為的就是要重拾它的味道﹑以及大家的回憶...恰巧地, 豬大人也是光顧它多年的『客仔』,所以我倆對荃灣共同喜愛麵店的排行榜上, ''榮安小食''一定榜上有名!!是日跟豬大人在荃灣看早場, 見時間尚早, 又碰上它已營業,一於就在此吃個早餐啦!!!豬大人的魚旦﹑雞翼﹑豬大腸粗麵 (加咖喱汁)魚旦: 一貫的夠辣夠刺激, 肉質尚算彈牙。雞翼: 完全吸入滷水汁, 夠入味但不會過咸或甜~ 是每次必吃之物!!豬大腸: 青蛙覺得略為韌, 但不肥﹑清潔亦乾淨。賣相差, 卻充滿滷水味~粗麵焯得剛好, 但不得不加咖喱汁, 皆因辣味全由此起呀 ^^青蛙的魚旦﹑雞翼﹑白蘿蔔粗麵 (加咖喱汁)青蛙選擇的食材幾乎跟豬大人一樣,唯獨青蛙選了白蘿蔔而非豬大腸。白蘿蔔: 清甜沒有渣, 但未夠入味及腍, 可以的話, 下午才點這個吃比較好。
記得小時候, 青蛙媽媽常帶著青蛙到荃灣逛街,
逛夠了, 就會吃碗車仔麵才回家。
如今人大了, 青蛙仍時不時跟媽媽光顧它,
為的就是要重拾它的味道﹑以及大家的回憶...
恰巧地, 豬大人也是光顧它多年的『客仔』,
所以我倆對荃灣共同喜愛麵店的排行榜上,
''榮安小食''一定榜上有名!!
是日跟豬大人在荃灣看早場,
見時間尚早, 又碰上它已營業,
一於就在此吃個早餐啦!!!
豬大人的魚旦﹑雞翼﹑豬大腸粗麵 (加咖喱汁)魚旦: 一貫的夠辣夠刺激, 肉質尚算彈牙。
雞翼: 完全吸入滷水汁, 夠入味但不會過咸或甜~ 是每次必吃之物!!
豬大腸: 青蛙覺得略為韌, 但不肥﹑清潔亦乾淨。賣相差, 卻充滿滷水味~
粗麵焯得剛好, 但不得不加咖喱汁, 皆因辣味全由此起呀 ^^
青蛙的魚旦﹑雞翼﹑白蘿蔔粗麵 (加咖喱汁)青蛙選擇的食材幾乎跟豬大人一樣,
唯獨青蛙選了白蘿蔔而非豬大腸。
白蘿蔔: 清甜沒有渣, 但未夠入味及腍, 可以的話, 下午才點這個吃比較好。
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