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2020-12-04
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係小西灣呢區,宏德車仔麵係出名既小店。我基本上一個星期都要食一次。不過由於舖頭比較細,多數係外賣為主。我最欣賞係佢既蘿白,豬紅,同埋炸春卷。佢既蘿白永遠都係清甜無渣;豬紅有彈性但唔會太堅挺,唔會係雞紅假扮;炸物更加係即叫即炸,香脆又美味。而最突出係佢既特製辣醬,唔辣但有種說不出既香味,係會令人回味。
我最欣賞係佢既蘿白,豬紅,同埋炸春卷。佢既蘿白永遠都係清甜無渣;豬紅有彈性但唔會太堅挺,唔會係雞紅假扮;炸物更加係即叫即炸,香脆又美味。
而最突出係佢既特製辣醬,唔辣但有種說不出既香味,係會令人回味。
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