林記小食

營業中

休息中

Item: 林記小食
Rating: 4
Author: qinnyk

3.5

42 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5271

石硤尾

$50以下

港式小食店咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	林記小食

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

qinnyk

等級4

313

林記由細食到大，由阿爸個代食到依家阿仔接手，一直以堅持以人手包，即蒸即賣。你問我石硤尾呢個美食沙漠有咩美食，我個人覺得林記係幾呢區絕對有代表性。林記燒賣一蒸出黎個樣已經好吸引，大大粒，因為以人手包所以型狀不一。有些燒賣係需要靠豉油辣油加持才有效果，但呢度燒賣淨食都食得出佢可以擔大旗，有自己性格。魚肉同豬肉香交錯，夠油份，有豬油香，彈牙爽口。呢度個辣油又係自製，香同辣，高質，所以加埋豉油辣油仲邊有得輸