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2024-01-11
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黎巴嫩係一個以地中海美食聞名嘅國家🇱🇧 餐廳裝修有黎巴嫩花園嘅感覺，天花板倒吊咗五顏六色嘅花草💐🌾 梳化位嘅咕𠱸用咗中東風情嘅布藝，有唔同圖騰，而且色彩斑斕🌈🔸鷹嘴豆蓉鷹嘴豆係地中海菜必見嘅食物，豆味濃郁，用咗芝麻醬同檸檬汁調味，豆蓉中間仲有少少橄欖油，呢碗鷹嘴豆蓉非常幼滑，滑到好似牛油咁，配pitta bread或者nachos都好夾👍🏻🔸慢煮羊肩本身想食慢燉羊腿，但店員推介我哋試下慢煮羊肩🐑 一上枱大吃一驚，份量十足😂 羊肉經過14小時低溫慢煮之後，非常軟腍同入味，可以配乳酪醬或者燒汁食👍🏻 羊肩旁邊仲有炒飯、焗蒜豆同烤蕃茄，我幾鍾意個炒飯，裡面有啲青提子乾、開心果碎同杏仁片，味道同口感都豐富🥰🔸黎巴嫩法式多士呢個係充滿中東特色嘅西多士🤣 法式多士好香牛油味，多士之間搽滿咗乳酪醬，多士面頭舖滿咗椰棗蓉，會撒咗好多開心果碎🥰 味道好特別，出面嘅餐廳好少食到呢個組合👍🏻📍#RUEDULIBAN (#尖沙咀美食)尖沙咀山林道22-26號地下A號舖
梳化位嘅咕𠱸用咗中東風情嘅布藝，有唔同圖騰，而且色彩斑斕🌈
🔸鷹嘴豆蓉
鷹嘴豆係地中海菜必見嘅食物，豆味濃郁，用咗芝麻醬同檸檬汁調味，豆蓉中間仲有少少橄欖油，呢碗鷹嘴豆蓉非常幼滑，滑到好似牛油咁，配pitta bread或者nachos都好夾👍🏻
🔸慢煮羊肩
本身想食慢燉羊腿，但店員推介我哋試下慢煮羊肩🐑 一上枱大吃一驚，份量十足😂 羊肉經過14小時低溫慢煮之後，非常軟腍同入味，可以配乳酪醬或者燒汁食👍🏻 羊肩旁邊仲有炒飯、焗蒜豆同烤蕃茄，我幾鍾意個炒飯，裡面有啲青提子乾、開心果碎同杏仁片，味道同口感都豐富🥰
🔸黎巴嫩法式多士
呢個係充滿中東特色嘅西多士🤣 法式多士好香牛油味，多士之間搽滿咗乳酪醬，多士面頭舖滿咗椰棗蓉，會撒咗好多開心果碎🥰 味道好特別，出面嘅餐廳好少食到呢個組合👍🏻
📍#RUEDULIBAN (#尖沙咀美食)
尖沙咀山林道22-26號地下A號舖
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