丹丘蒸留所試酒室 (南豐紗廠)

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當天我有幸參加了一個Gin workshop，品嚐了由13種材料製作而成的白蘭樹下和Vodka。其中，白蘭樹下是我最喜歡的一款烈酒，它融合了多種香料和草本植物的味道，包括杜松子、大埔林村白蘭花、15年陳皮、獅豐龍井、當歸和檀香等。每一種材料都經過精心挑選和配比，使得白蘭樹下的味道非常複雜，可以感受到不同的味道層次。這款烈酒的口感非常柔和，令人感到非常舒適，是一款非常容易飲用的烈酒。在工作坊中，我還品嚐了Gin，它的味道非常清新，有著濃郁的松樹味和柑橘味。整個工作坊非常有趣，讓我更深入了解了烈酒的製作方法和材料。如果您是一個烈酒愛好者，我會強烈推薦您參加這樣的工作坊，體驗不同酒的風味和口感，一定會讓您有一個難忘的經驗！