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2019-10-10 242 瀏覽
今晚決定尋找一間特別的美食店,不知不覺去了形點之茶木,叫了個套餐食,個餐包括炸蓮霧柑桔醬燒骨、一碗白飯、麻醬水耕菜沙拉及黑糖薑母茶。首先餐廳奉上有很大驚喜的麻醬水耕菜沙拉,因為菜好爽而與麻醬十分配合,雖然不太喜歡食菜的我,我也能一口氣滋食完成。然後,我就熱切期待品嚐的主菜則叫炸蓮霧柑桔醬燒骨,本人一向喜歡柑桔,實在好想知道柑桔入饌的效果,結果係……美妙無窮,真的超級欣賞廚師的功力,令燒骨内外都好有柑桔滋味,只有高呼……正正正,至於放在燒骨旁邊的炸蓮霧,就外脆内爽,都幾特别。至於白飯,就軟綿綿的,由於我不太喜歡食軟飯,飯餸的配合就失色了不少。最後餐茶是黑糖薑母茶,喝一口後,感覺是良好的,作為飯後茶不愧是一個好選擇。整個餐的起承轉合是得宜,唯白飯是完美中的缺陷。
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今晚決定尋找一間特別的美食店,不知不覺去了形點之茶木,叫了個套餐食,個餐包括炸蓮霧柑桔醬燒骨、一碗白飯、麻醬水耕菜沙拉及黑糖薑母茶。

首先餐廳奉上有很大驚喜的麻醬水耕菜沙拉,因為菜好爽而與麻醬十分配合,雖然不太喜歡食菜的我,我也能一口氣滋食完成。

然後,我就熱切期待品嚐的主菜則叫炸蓮霧柑桔醬燒骨,本人一向喜歡柑桔,實在好想知道柑桔入饌的效果,結果係……美妙無窮,真的超級欣賞廚師的功力,令燒骨内外都好有柑桔滋味,只有高呼……正正正,至於放在燒骨旁邊的炸蓮霧,就外脆内爽,都幾特别。

至於白飯,就軟綿綿的,由於我不太喜歡食軟飯,飯餸的配合就失色了不少。

最後餐茶是黑糖薑母茶,喝一口後,感覺是良好的,作為飯後茶不愧是一個好選擇。

整個餐的起承轉合是得宜,唯白飯是完美中的缺陷。

麻醬水耕菜沙拉
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炸蓮霧甘桔醬燒骨
$68
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炸蓮霧甘桔醬燒骨與白飯
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黑糖薑母茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
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